在這個全民養生的年代,商家廣告宣傳說維生素是人體所必需的元素,它可以防止衰老,促進免疫,預防心臟病,甚至還能抗癌……這些說法是真是假?事實上,補充維生素對預防心臟病和癌癥的效果并不明確。
美國預防服務工作組(USPSTF)最近發布聲明,反對通過補充維生素E和β胡蘿卜素來預防心血管病和癌癥,而復合維生素以及其中單個或聯合營養素預防心臟病和癌癥的獲益和風險尚不明確。
補充維生素真的對身體沒有好處嗎?2019年一項納入27000名成年人的研究發現,充分的營養攝入可以降低死亡風險,比如維生素K和鎂與死亡風險降低有關;維生素A、維生素K和鋅與心血管死亡風險降低有關。但需要注意的是,這些營養素與全因死亡風險和心血管死亡風險之間的關聯,僅限從食物攝取的來源,而非額外補充劑。
據《北京青年報》
編輯: 穆小蕊
以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯系我們。電話:029-63903870