□ 記者 許鵬 通訊員 葉子 盧云云 屈藝珍

　　立秋后的清晨已透著微微涼意，但定邊縣白泥井鎮(zhèn)辣椒交易市場卻早已“火熱”起來，這里客商云集、車水馬龍，打包聲、車輛運輸聲不絕于耳，堆成“小山”的綠色、紅色辣椒正被陸續(xù)打包裝箱。

　　“白泥井鎮(zhèn)是周邊最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，每天有全國各地的客商來這里進貨。”定邊縣繼旺果蔬冷藏有限責任公司總經(jīng)理朱繼旺說，“僅我一家公司每天的交易量就能達三四百噸，有牛椒、紅尖椒、線椒、圓椒等十幾個品種，銷往全國各地。”

　　辣椒經(jīng)紀人是辣椒市場集散的橋梁，作為當?shù)刈钤绲睦苯方?jīng)紀人，朱繼旺經(jīng)歷了從小商販到個體經(jīng)營，再到公司規(guī)模化運營的轉(zhuǎn)型升級，現(xiàn)在，他的公司已成為當?shù)丶?、種植、交易零批、倉儲、物流配送為一體的辣椒企業(yè)。

　　在定邊，像朱繼旺一樣的辣椒經(jīng)紀人有500多人，從事蔬菜營銷的經(jīng)營主體150多家，農(nóng)產(chǎn)品交易信息公司400多家，辣椒分揀包裝預冷企業(yè)20家，育苗科技公司5家，辣椒醬生產(chǎn)廠家2家，他們共同構(gòu)成了定邊縣辣椒從種植、銷售到加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　近年來，定邊縣圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展，不斷壯大辣椒產(chǎn)業(yè)，通過推廣優(yōu)選良種、工廠化育苗、有機肥替代化肥、水肥一體化、標準化種植、綠色病蟲害防控、品牌認證等措施，逐步形成了定邊辣椒、集約化經(jīng)營、標準化種植、綠色化管理、品牌化銷售的生產(chǎn)模式。

　　截至目前，定邊縣建成辣椒綠色基地5000畝，辣椒良好農(nóng)業(yè)規(guī)范基地1萬畝，打造了“一定牌辣椒”“定農(nóng)有品”等區(qū)域公用品牌，蔬菜初加工率達到70%以上，加工業(yè)總產(chǎn)值達到2億元以上，促進2萬余人在辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)。

　　“今年，全縣辣椒播種面積7.3萬畝，平均畝產(chǎn)量6000斤以上。”定邊縣園藝技術推廣中心副主任胡彥君說，“下一步，我們計劃加大辣椒移栽機等新型機械的引進示范推廣力度，提高定邊縣辣椒種植機械化程度，并加大對椒醬生產(chǎn)廠、蔬菜速凍廠、蔬菜凈菜加工廠等深加工企業(yè)的扶持，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值。”