□ 張恤民

　　每當(dāng)荷花盛開(kāi)飄香的時(shí)節(jié)，都會(huì)讓我憶起故鄉(xiāng)那田田荷花香氣飄蕩的景象。

　　我的家鄉(xiāng)在陜南，雖是一個(gè)丘陵地區(qū)，可也算得上山清水秀。鄉(xiāng)親們的生活來(lái)源主要靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，那里沒(méi)有專門用磚塊或者平整的石塊砌成的漂亮荷塘，只是在責(zé)任田里種上蓮藕，以增加經(jīng)濟(jì)收入，并非完全造景以供觀賞，然而就是這無(wú)心造景卻形成了無(wú)窮景觀。

　　村前有一條清澈的河流叫大龍河，是漢江上游一條主要支流，過(guò)了河有一條溝叫釣魚(yú)溝，溝里也有一條小溪常年不斷流向大龍河，小溪里有幾處平緩的較大水域，里面有魚(yú)有蝦，還有鱉，是釣魚(yú)撈蝦捉鱉的好地方，這可能就是起名釣魚(yú)溝的緣故。溪流的南面是一面坡地，綠樹(shù)和花草相間，風(fēng)景優(yōu)美。小溪的北邊是一片層次分明的肥沃土地，正是由于這條小溪的滋養(yǎng)，才讓這片土地?zé)òl(fā)出盎然生機(jī)。

　　在大集體年代，每年春暖時(shí)節(jié)，生產(chǎn)隊(duì)就要在這里選擇幾處地勢(shì)較低、泥土豐厚的土地種上蓮藕。蓮藕的生命力極強(qiáng)，隨遇而安。露出水面的新芽碧綠鮮嫩、清新柔美，像凝在水面上的一個(gè)個(gè)翠綠碧透的盤子，有些剛伸出水面幾寸，像少女的臉羞答嬌柔;而那些高出水面很多的荷葉，則仿佛是亭亭舞女的裙，微風(fēng)一吹，煞是好看。

　　待到荷葉滿田時(shí)，其形狀千奇百怪、神態(tài)各異：圓的尖的小的矮的各不相同，有的像一把撐開(kāi)的雨傘，有的像一把小扇子，有的像一位亭亭玉立的少女，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好似一個(gè)個(gè)碧綠的大圓盤……走近透過(guò)荷葉的空隙，只見(jiàn)一根根帶有小刺兒的荷梗在水面上昂首挺胸，擎起綠葉。間隙也夾雜著少許剛剛醒來(lái)的荷葉，她們伸展著腰肢，踮著腳尖，仰頭張望。在晨光熹微中，荷葉上一顆顆晶瑩透亮的小露珠，好似珍珠，晶瑩剔透。

　　花開(kāi)時(shí)節(jié)便是荷田最為美麗的時(shí)候，碧綠如盤的荷葉與荷花交相輝映，荷花在荷葉的襯托下亭亭玉立。一朵朵的荷花千姿百態(tài)，好似一位位美麗的姑娘。它們有的含苞待放，尖兒微紅;有的已經(jīng)開(kāi)放，正迎著和風(fēng)舒展著自己美麗的花瓣。一朵朵、一簇簇的荷花被那綠色的花萼托著，鮮艷的花瓣更顯得分外美麗。一陣風(fēng)吹來(lái)，引得她們輕輕搖頭，送來(lái)縷縷清香。

　　那些年每遇夏季，我們一群小伙伴總要到門前的大龍河洗澡。跨過(guò)一道坎就進(jìn)入荷田，伙伴們總喜歡靜靜躲藏在荷葉下捉迷藏，臨走時(shí)還要掐幾朵荷花或者幾片葉子，然后到河里再洗掉身上的泥巴，頭頂荷葉手拿荷花高興地回家。蓮子成熟后，伙伴們就又去掰蓮子了。后來(lái)聽(tīng)大人們說(shuō)，每掐掉一片葉子和一朵花，就會(huì)爛掉一節(jié)蓮藕，從此伙伴們?cè)僖矝](méi)有踏入荷田。

　　荷的全身都是寶，蓮葉性平味苦，具有化瘀止血、清暑、醒脾除濕氣等功效。蓮子富含蛋白質(zhì)等，可強(qiáng)身健體、保護(hù)腸胃、止瀉及祛除濕熱。蓮子心味苦性寒，能治心熱、祛火氣，干蓮子可供藥用。蓮梗能清熱解暑，還可調(diào)節(jié)體內(nèi)氣息循環(huán)。藕不僅美味可口，而且有一定藥用價(jià)值，能消淤清熱、除煩解渴，還具有止血、化痰、清肺等功效。

　　到了秋天，荷花凋謝了，荷葉和蓮梗變得枯黃了，一切都干枯了。十月間，田里的水也干了，正是挖紅薯的時(shí)節(jié)，在困難時(shí)期，蒸紅薯成了家家戶戶的糊口美食。蒸時(shí)拾幾片干荷葉蓋在紅薯上，蒸出來(lái)的紅薯色艷味香，即使多吃一點(diǎn)也不會(huì)傷胃。到了臘月，村民紛紛下田挖藕，然后到集市上賣掉，置辦所需的稱心年貨，讓全家過(guò)上一個(gè)豐盛的春節(jié)。

　　如今，隨著年輕人外出工作，家鄉(xiāng)勞動(dòng)力逐漸減少，昔日那一片滿目蔥綠的荷田也所剩無(wú)幾，但走進(jìn)她的懷抱，依然還有荷花淡淡的清香，那是歲月留給故鄉(xiāng)無(wú)法抹去的一份美好。