□ 記者 白瑤

　　作為我國白酒文化的重要發源地之一，陜西的酒文化可謂源遠流長。近年來，隨著市場競爭日趨激烈，與傳統白酒強省相比，我省白酒產業整體處于劣勢，白酒產業總體規模偏小、實力偏弱，高端品牌較少、龍頭不強，中小企業眾多、品牌不亮，產業集群效應不明顯等問題凸顯。

　　“陜西作為傳統名酒之鄉，卻沒有一個百億品牌，酒企發展緩慢，多數地產酒品牌知名度較小，面對外省品牌競爭，陜酒整體處于防守狀態。”多年從事白酒行業的省政協委員、陜西金醇古酒業有限責任公司董事長胡江鋒說，目前全國前七大酒企中沒有一家陜酒企業，作為我省傳統優勢產業，推動白酒行業高質量發展迫在眉睫。

　　懷著推動我省白酒產業發展的執念，今年省兩會上，胡江鋒提交了《支持陜西白酒產業實現高質量發展》的提案。

　　“在供給側結構性改革、產業政策調整、消費升級加快的大背景下，白酒產業迎來新一輪發展機遇，陜西要緊抓機遇、乘風破浪。”胡江鋒認為，在新機遇刺激下，白酒行業的集中度將進一步提升，產業資源整合加快，白酒產區化、國際化趨勢加速，白酒電商將迎來新的發展契機，次高端市場擴容潛力巨大，新興白酒品牌將成為市場的重要力量。

　　為此，胡江鋒建議，政府要大力支持省內白酒生產企業開展技術改造，鼓勵其進行智能化、綠色化升級改造，擴大產能，加大科研投入和人才引進力度，建立陜西白酒產業發展聯盟，引導企業抱團發展、錯位發展。

　　“相關部門應抓緊在全省布局建設白酒原料基地，壯大現有酒企，發揮西鳳酒等龍頭酒企帶動作用，將陜西酒品牌推出去，振興陜酒。”胡江鋒同時還建議，應通過政策獎勵，支持白酒企業爭創中國馳名商標、中華老字號等品牌，推進白酒電子商務平臺建設，促進線上線下融合發展，開拓國際市場，參加各類專業展銷會、產品推介會、貿易洽談會等活動，組織專場銀企對接活動，引導金融機構加大對白酒生產企業的信貸支持力度。

　　“要充分運用陜西深厚的酒文化這一優勢，以文會友，以酒聚智，不斷提升陜西白酒的文化內涵和品牌綜合價值。”胡江鋒表示，應鼓勵企業著眼“一地一品一故事”，深挖“秦漢文化”“唐文化”等白酒文化資源，講好品牌故事，發展以陜酒文化為主的工業旅游精品線路，加大陜西白酒宣傳推廣力度，提高陜西白酒在全國的社會認知度。

　　提案交辦后，受到省市場監管局和省工信廳的高度重視。省市場監管局在提案答復函中表示，將不斷強化服務企業意識，組織我省酒企參加酒類博覽會，擴大銷售渠道和市場影響，支持白酒企業在升級改造中的新發明、新技術申請專利保護，支持白酒產業商標品牌建設，指導開展“陜西好商標”評選活動，加大對馳名商標、地理標志、老字號的挖掘和培育。

　　“下一步，我們將以創建陜西現代白酒產業體系為主線，優化資源配置，把創建鳳香白酒核心產業園、鳳香型白酒產業集群作為重點任務，提升白酒全產業鏈發展水平，帶動全省白酒產業跨越式發展，力爭到‘十四五’末，全省白酒產業產值突破400億元規模。”省工信廳在提案答復函中表示。

　　在創建現代供應鏈、制造鏈和營銷鏈方面，省工信廳在答復函中表示，將在榆林、延安、渭南、寶雞等市建設釀酒專用糧種植基地，實施“小巨人”10大白酒企業培育工程，力爭到2025年新培育出3億元以上10大優質白酒企業，推動陜西白酒智慧工廠建設，并將擇優培育全國性品牌2個，支持西鳳酒打造10億元級超大單品，推動太白、杜康、瀘康等分梯度打造精品，打造2個3億元級精品，3-5個1億元級梯度產品，形成“一品多元”的陜酒品種群，開展“互聯網+名優品牌+全景體驗+創意定制+傳播吸粉+物聯網”的新型銷售模式，深挖國內市場。

　　在實施科技創新雙鏈驅動和產業鏈人才工程方面，省工信廳將建立“白酒產業共性技術清單”，實施“揭榜掛帥”等攻關機制，鼓勵企業、高校、科研院所圍繞鳳香型白酒專用釀酒高粱品種、鳳香型白酒釀造專用微生物菌群菌株、鳳香型白酒香氣形成機制與工藝調控等技術開展聯合攻關，舉辦“酒交會”等技術交易活動，實施“十百千”人才培養計劃，著力培養專業技能人才和企業高端經營管理人才，提高白酒行業技術人才、技能人才整體素質。