受到了消費者的青睞,其中包括龜苓膏、菊花茶、酸梅湯、阿膠蜜棗等,從功效上說,主要分為清熱祛火類和滋補保養類。在大多數的藥店、零食專賣店里,中藥零食與各種食品混放在一起,沒有進行特別的標識,消費者往往認為有中藥成分的零食比普通零食更加健康,所以對其青睞有加。不少人抱著這樣的想法:“既然要吃零食,還不如吃一些有功效的零食,這樣既滿足了口腹之欲,又有益身體健康。”那么,中藥零食真的可以隨意吃嗎?
專家表示,雖然中醫有“藥食同源”的說法,但是中藥零食首先還是“藥”,其次才是“零食”,作為藥,中藥零食既有特定的藥理功效,又具備一定的毒副作用,所以不可以隨意吃。
那么,常見的中藥零食分別適合與不適合哪些人群?食用中藥零食,需要考慮到自身的體質,切忌無選擇、無節制地吃。比如,涼茶適合體質溫熱者;龜苓膏適合于口干煩躁、面部痤瘡、習慣性便秘者,而不適合脾胃虛弱者、生理期的女性以及孕婦;阿膠蜜棗適合氣虛或血虛體質的人,但因其甜膩難消化,多食易上火,一天的食用量也不應多于10顆。
另外,食用中藥零食還需要注意:茯苓餅中的茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、提高食欲、幫助消化、寧心安神、預防感冒咳嗽等功效,因而茯苓餅對于對于腎虛所致四肢水腫、小便不利者,具有一定食療價值,但不適合糖尿病患者食用;酸梅湯中的烏梅在藥理中可以起到斂肺、止咳、生津的作用,適宜于肺臟陰虛火旺的人,但不適合于月經前和經期的女性,以及脾胃不好、易腹瀉者;雪蛤膏中的雪蛤具有補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃的功效,適宜于有陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥狀的人,但兒童和青少年不宜多食,腎衰竭、嚴重糖尿病、尿毒癥等患者禁用雪蛤油。
綜上所述,千萬不要以為中藥零食可以隨意吃,建議消費者在購買中藥零食時,最好先咨詢醫生或營養師,根據自身身體的具體情況,選用相應的中藥零食。
(上海市普陀區人民醫院中醫科副主任醫師周冬青)
編輯: 羅亞秀
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