初夏時節,陜北高原上,集中連片的蘋果園一望無際。
又是一年盼豐收。蘋果園里,果樹枝頭掛滿拇指大小的青色幼果,長勢喜人。
延安是全國集中連片規模最大、氣候條件最好的蘋果優勢產區。去年10月26日,習近平總書記走進安塞區高橋鎮南溝村。在村蘋果洗選車間外,習近平總書記指出,這是最好的、最合適的產業,大有前途。
如今,延安蘋果種植面積達331.7萬畝,年產量達400.5萬噸。蘋果產業輻射帶動延安農民80多萬人,蘋果收入占農民人均可支配收入的27%。小小蘋果已成為鄉親們增收的“幸福果”,映紅了越來越寬的振興路。
品質優良、遠銷海外、四上太空……延安蘋果質量效益持續提高,品牌價值不斷提升。挑起農業現代化“金扁擔”的延安蘋果產業,大有可為。
挑起“金扁擔” 種出好蘋果
種蘋果,果園管理是關鍵。
南溝村村民趙永東深有體會。“果園管好了,病蟲害少,才能豐產豐收。”5月8日,在果園除草間隙,趙永東談起管理心得。
打理20畝果園,耗時費力,但趙永東干得起勁。
“種蘋果效益好。”趙永東說,“收成最好的一年,收入有10多萬元,關鍵是用上了現代農業技術。不走農業現代化路子,蘋果產業做不起來。”
在南溝村果園,一條條水肥一體化滴灌管道,精準連接著一棵棵果樹。得益于水肥一體化灌溉施肥技術,南溝村蘋果產業推廣順利,蘋果種植面積已增至3160畝,戶均10畝。
南溝村村民挑起農業現代化這根“金扁擔”,也挑來了幸福生活。
今年,洛川縣果農路紅珍比往年輕松不少。這歸功于果園添置的新設備——智能化電動自走式果園升降作業平臺。
“往年給果園剪枝最快也得11天,今年5天就干完了。新設備便捷又安全。”路紅珍說,“摘蘋果、收放防雹網、拉枝刻芽等作業環節,全靠它了。”
沒有農業機械化,就沒有農業現代化。“金扁擔”讓路紅珍嘗到甜頭:“農機給力,種地就能更省力。”
延安蘋果四次“飛”上浩瀚太空,名號愈加響亮。部分“飛天”蘋果就選自路紅珍所在的洼里村。
當前,洼里村推廣高標準矮砧密植示范園建設。路紅珍是技術能手,時常奔忙在果園。他說,要幫助大家做好果園管理,種出更多“飛天”蘋果。
70多年來,延安蘋果產業從無到有,一步步發展壯大。
如今,延安通過推廣黃土高原蘋果無支架密植高效“3332”栽培模式,以及黃土高原蘋果旱作節水栽培、“果畜沼”生態循環和綠色防控等技術,推動蘋果產業走上了綠色高質量發展之路。
升級加改造 發展更高效
延安蘋果越種越多,不少果園的產出卻逐年減少。品種退化是個“攔路虎”。
怎么辦?
老果園要有新種法,矮化密植,事半功倍。延安給果園做起“減法”,開展提質增效的技術革命。
前不久,在洛川縣舊縣鎮洛陽村,蘋果首位產業培育項目啟動,村民們平整出近百畝土地,建設高標準矮化密植示范園。
“該項目建成后,全鎮的蘋果種植結構將更加合理,防災減災能力將得到全面提升,蘋果產業轉型升級的理念也會更加深入人心。”舊縣鎮鎮長郭艷民說。
高質高效,才是方向。舊縣鎮是延安推進蘋果園提升改造的“縮影”。2022年,延安建成美麗果園42個5898畝、高質高效示范園36個5986畝,改造老果園17.6萬畝。
矮化密植園建設標準高,管理也馬虎不得。
“矮化密植園需摒棄傳統管理方式,要收集氣象、土壤養分、果樹生長等田間管理數據,并進行分析,做到科學管理、精準管理。”西北農林科技大學黃陵縣優質蘋果示范基地項目負責人李興年說。
今年,農業農村部關于落實中央一號文件的實施意見提出,總結推廣果業發展“延安模式”,推進老舊果園改造。如今,延安老舊果園改造成效顯著,蘋果高質量發展“百千萬”示范工程取得突破性成效,核心區掛果園綜合畝效益達3萬元以上。
全鏈條發展 拓寬致富路
蘋果種得好,還要賣得好。
小蘋果,如何對接大市場?銷售觸“網”,電商走在前!
“大家看一下主播手上這顆蘋果,果色亮麗、汁水充足……”4月28日,在陜西頂端果業科技有限公司的生產線旁,銷售主播正在給直播間的觀眾推廣洛川蘋果。
“每天的訂單在7000單到8000單。通過我們不斷拓展銷售渠道、加大宣傳力度,銷量在不斷增加。”該公司電商銷售主管趙鋒鋒說。
每年秋天,蘋果集中上市,如何解決“果多價跌”困境?
進冷庫,錯峰銷售。
“果子放冷氣庫里,解決了蘋果儲存難題,錯峰銷售讓好蘋果賣出好價錢。”黃陵縣橋山華豐果品交易農民專業合作社負責人梁東子說。
冷庫儲存、智能選果、自動分裝,個性化設計、小型化包裝,錯峰銷售、精準銷售……插上現代科技翅膀的延安蘋果,聲名遠揚。
“去年,全市新增移動式冷庫22個,新增小型選果線33條,蘋果預冷分級貯藏量占總貯藏量的68%。”延安市果業中心主任路樹國說。
技術能手、蘋果“網紅”、創業青年……蘋果產業催生了一批善學習、觀念活的“新農人”。
延安市寶塔區橋溝街道煙洞溝村果農馬文昌通過認養果樹的方式,拓展了蘋果銷售渠道,實現了從“賣蘋果”到“賣果樹”的轉變。
一業興,百業旺。
如今,紙箱廠、防雹網廠等越來越多的深加工企業在延安扎根,填補了產業鏈重要環節空白,蘋果長出更多“增值芽”。
在延安,一個以蘋果為中心,串起一二三產業的融合發展格局正逐步鋪展。
草木蔥蘢,生機盎然,一棵棵群眾增收致富的“幸福樹”上,綴滿枝頭的幼果積蓄著新的力量。(記者 陳宏江)
編輯: 陳戍
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