劉永平在喂梅花鹿實習記者 馮倩楠 攝
 

　　□ 實習記者 馮倩楠 記者 趙婧

　　“嗨嗨嗨嗨……”正月初二清早，晨霧未散，延安市黃陵縣阿黨鎮新村村民劉永平走到自家鹿圈前，手提喂食桶，聽到熟悉的開飯聲，十幾只梅花鹿朝門口聚攏過來。

　　把桶里的鹿食倒入飼養槽，劉永平端著喂食小碗，目光掃過鹿群，最終停留在圈舍里唯一一頭幼鹿身上——年前，母鹿生了8只鹿崽，賣出去7只，只留下這一只。

　　2022年9月4日，劉永平從東北引入10頭梅花鹿，在自己修的鹿圈中安了家。“養梅花鹿一年多就見到了‘回頭錢’，這回全家能踏踏實實過個好年!”提起養梅花鹿的好處，劉永平臉上滿是笑容。他說，鹿茸、鹿皮、鹿血、鹿肉……梅花鹿渾身都是寶。

　　去年，劉永平賣鹿茸賣了1.6萬元，賣鹿崽得了3.5萬元，不到一年半，養鹿成本已全部收回。

　　梅花鹿生性膽小，有生人靠近時，它們會豎起耳朵揚起脖子，隨時準備“撤退”。但劉永平卻用“皮實”來形容這些“膽小鬼”。“其實一點都不嬌氣，比牛、羊好養多了。我一個人養這么多頭一點不費勁，光一天早晚喂兩次食就行，這些家伙不畏寒也不愛生病。”

　　提起養鹿緣由，劉永平說：“主要是政府倡導，說咱這兒的氣候適合養鹿，買鹿的時候就給咱們每頭鹿補貼了4500元，風險一下子小了很多，再加上鎮上合作社也搞了梅花鹿養殖基地，本地有人上門來收鹿茸和鹿崽，不用跑不用走，在家門口就把錢賺了。”劉永平掰著手指頭算，一只鹿崽賣5000元，鹿茸一斤2000元到3000元，一頭公鹿一年能收一到兩茬鹿茸，10頭鹿每年增收5萬元沒得跑。

　　打聽到他家今年養鹿收入不錯，另有幾戶村民也躍躍欲試。“鹿的冬毛不好看，等五月換了毛，斑點出來就漂亮了。聽說將來在鎮上還要建梅花鹿親子樂園，說不定還要搞深加工哩。”放下飼料桶提起農具，劉永平邊念叨邊朝自家地里走去。

　　一頭鹿鋪就一條致富希望路。近年來，黃陵縣將梅花鹿養殖納入特色經濟發展項目，先后出臺了梅花鹿養殖場、農戶庭院養殖獎補政策，舉辦全縣鹿茸評選大賽，鼓勵和引導農戶發展梅花鹿養殖業。截至目前，全縣共有梅花鹿養殖場7個、庭院養殖戶15戶，存欄梅花鹿2000多頭。

　　“眼下養鹿的農戶越來越多了，我們準備聘請專家，為他們進一步做好技術培訓，協助鎮上聯系鹿茸加工企業，同養殖戶簽訂鹿產品回收合同。”黃陵縣畜牧獸醫服務中心副主任馬百讓說。