14年前,因為崇拜中國功夫,從印度來中國。如今,在中國做餐飲生意的印度創業者DevRaturi(中文名:德福),最近收到了一份滿滿驚喜的禮物。他的勵志故事入選了新課標7年級《全品作業本》的英語教輔書。上周,一位市民在女兒的教輔書中看到了這個故事后,慕名前來就餐,并將書送給了他。
時間回溯到2005年,帶著憧憬,德福跋山涉水來到中國。崇拜中國功夫的他,第一站選擇了深圳,但來了之后,他便喜歡上了中國,于是在深圳一家餐廳做服務員。之后的日子里,他熱愛本職工作,從服務員一路升職到了專業的餐廳經理人,中文也越來越流利。
2011年,在接觸到很多開在中國的印度餐廳后,德福想要自己開一家“中印文化交流餐廳”,他輾轉中國20多個城市進行考察,最終選擇了西安。想要以餐廳為載體,搭建一個文化展示、交流的平臺,推廣印度美食、瑜伽、電影等產業,讓西安市民在家門口就能體驗到印度的異域風情。
2013年,為響應“一帶一路”倡議,西安市政府開始著力打造大唐西市的絲路風情街。為了加入印度元素,他們通過印度駐華大使館尋找可以合作的印度商人。在這樣的機遇下,德福的第一家餐廳在大唐西市開業了。
“當時印度大使館那邊就推薦了我。”德福說,“我非常感謝西安市政府,他們不僅免去了一年租金,而且在工作人員簽證辦理上給予了很大的幫助。”
事業起步的同時,美滿的姻緣也眷顧了德福,35歲那年他和小他12歲的印度姑娘安莉一見鐘情,兩人婚后生了兩個可愛的寶寶。如今,他在北京、杭州、深圳、咸陽、寶雞、西安等地開了多家印度餐廳,還參演了多部動作電影,圓了他從小的功夫明星夢。
乘著“一帶一路”建設的東風,多年來,德福的文化傳播之路越走越遠。最近,他還在幫助一位菲律賓小伙在西安籌建自己的菲律賓餐廳。德福也是一位特別熱愛公益事業的人,為此他給自己定了一個規矩——每逢周二不吃飯,把節省下來的錢捐出去給有需要的人。
德福說:“我的故事變成7年級同學的一道英語閱讀理解題,被更多中國人知道,能印刷在書本上,這是讓我不可思議的驚喜。我還有一個夢想,在印度開一家中國文化交流餐廳,名字就叫‘長城’。大廳里用模型搭建出長城的形狀,門口擺放上李小龍練中國功夫的雕像,走進去有陜西綠茶、有酒、有火鍋、有秦腔、有書法……我要讓更多印度人了解中國文化。最近已經寫完了英文的策劃書,正在面向更多中國朋友收集建議。”
記者李佳
編輯: 孫璐瑩
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