西安市建國門綜合菜市場如今正在改造,這個存在了20個年頭的菜市場,將借鑒上海永年菜市場,打造市井文化創意街區。
攤主有點期待又有點懷舊
4月21日下午5時,原本下午6時就要閉市的菜市場里還是人頭攢動。市民鄧先生說,這里面都是經營十幾年的商戶,有的攤位是父親傳給兒子,一對在這賣魚的夫妻倆,從小夫妻變成了老夫妻。
田師傅在菜市場賣肉有十幾年了。“建國門市場菜品一多二鮮三便宜,生意特別好。”田師傅說,經常有老主顧是坐好幾站公交來他這里買肉,前兩年還改造過一次,鋪平地面加了射燈,還不知道現在又要改造。
在這里賣了一年多菜的一位女攤主說,聽說了要升級改造,“挺期待的,希望帶動周邊環境讓生意更好,也有點懷舊害怕變化太大不適應。”
蔬果大棚上正創作巨幅繪畫
記者現場看到,水果銷售區大棚頂正在進行一個巨幅屋頂藝術創作,站在菜市場的屋頂可以看到大棚頂已經變得五顏六色。創作者趙海濤同時是西安老鋼廠藝術區藝術總監、風雷儀表廠藝術總監,這幅抽象作品從4月16日開始創作,預計還有幾周就能看到最終面貌。
據了解,2000年,時任西安市平絨廠廠長史化義帶領在崗職工,在南廠區開展二次創業,建立最初的建國門綜合市場,有蔬菜瓜果銷售攤位200余個。2004年,因打通順城路,拓寬道路,史化義再次帶領職工利用南廠區廠房、空地和拆除老舊平房建設了蔬菜銷售大棚,建立花卉市場、水產干貨經營區,還建了300平方米的餐飲經營區,經過多次改造一度落寞的平絨廠改建成了占地5000平方米的綜合性室內外綜合市場,也解決了近700名下崗職工的養老、醫保問題。
改造會保持菜市場市井風貌
建國門老菜場改造項目、老菜場市井文化創意街區企劃負責人劉龍介紹,項目涉及的范圍包括建國門內順城巷、信義巷、老菜場,從地圖上看呈“T”字形。而老菜場是整個項目的核心,改造有借鑒上海永年菜場,在“保留原居民原有生活狀態”和“保持菜市場的市井風貌”的前提下,進行“微更新”與“輕改造”。
“現在的菜市場是原來平絨廠廠房的一層,二樓將開發與市場延伸的業態,就像盒馬鮮生那樣買了菜肉可以上樓加工。”劉龍說,菜市場頂部將設計成一個空中花園,在空中花園可以眺望城墻外的高樓大廈,也能看看城墻內的市井生活。目前正在進行周邊的提升改造,周邊改造完后將對菜市場的攤位進行提升。
未來,占地12000平方米的“老菜場”市井文化創意街區,建國門菜市場將會持續下去,菜市場及周邊區域,將融入美食、民宿、咖啡、雜貨、閱讀、展覽、酒吧等元素,在城門里營造“市井西安”的獨特魅力,也能滿足年輕人休閑娛樂的需求。 華商報記者 李婧 攝影 鄧小衛
編輯: 孫璐瑩
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