“這是一次文化之旅、美食之旅，更是一次近距離感受渭南現代農業高質量發展的對接之旅。”日前，2022年全國農產品產銷對接會產地行活動完美收官，來自浙江的客商有感而發。

　　2022年全國農產品產銷對接會產地行活動于8月4日全天舉行，前期根據80余名采購商的采購意向安排了4條產地行線路，主要觀摩臨渭葡萄、潼關肉夾饃、大荔冬棗、蒲城酥梨、白水蘋果、富平羊奶粉、韓城花椒等渭南本土特色農副產品。

　　在渭南葡萄產業園內，工作人員詳細講解了園區結構和發展規劃，展示了葡萄酒的加工工藝和制作流程。采購商們穿梭于鋼架葡萄棚內，一邊拍照留念，一邊采摘品鑒。品種繁多、顏色繽紛、口味迥異的臨渭葡萄，給各位采購商留下了深刻印象。而渭南葡萄產業園從種植到管理的“智慧性”，也讓很多客商對渭南現代農業的科技含量刮目相看。

　　在潼關一家肉夾饃加工企業內，采購商們全程觀摩和了解了利用現代設施設備制作傳統肉夾饃的流程，品鑒了饃酥脆掉渣、肉肥而不膩的潼關肉夾饃。在了解到這家企業生產的肉夾饃已經進入北京市場后，現場客商產生了濃厚的興趣，紛紛詢問合作模式、物流運輸、市場反響等方面的情況。

　　在蒲城酥梨博覽館和椽頭饃博物館，工作人員詳細介紹了蒲城酥梨產業和椽頭饃的發展歷史。“有來頭，更有吃頭”的椽頭饃，讓很多客商忍不住品鑒起來。“這個還真不錯，很香很有嚼勁，你們這個饅頭有什么玄機?”一位客商笑著詢問工作人員。隨后，客商們就椽頭饃如何實現標準化生產和規模化發展同當地進行了交流。

　　在整個產地行活動中，采購商和本土涉農企業面對面洽談、心貼心交流，雙方從中獲得了很多合作發展的機會，并初步達成了一定的合作意向。大家紛紛表示，產地行這種形式非常好，從“眼見為實”到“精準對接”，既能貼近市場，又能收到實效。后期，雙方將進一步深入交流合作，將產地行這種模式延續下去。(記者 楊明/文 受訪者圖)