本報訊(記者 李榮)11月29日晚，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。來自陜西的國家級非遺項目咸陽茯茶制作技藝，作為聯(lián)合申報項目之一成功入選，成為繼西安鼓樂、中國剪紙、中國皮影戲之后，陜西第四項人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。茯茶是一種發(fā)酵茶，經(jīng)過發(fā)酵、煮熬、炒制、發(fā)花等一系列工序加工制作而成。作為第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，近年來在省文化和旅游廳大力扶持下，相關(guān)地市各級黨委政府和非遺傳承人、茶企等積極推動咸陽茯茶制作技藝在保護(hù)傳承的過程中融入到現(xiàn)代生活之中，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。截至目前，僅咸陽市近年來發(fā)展茯茶企業(yè)就已達(dá)60余家，年綜合產(chǎn)值32億元，從業(yè)人員1.8萬人，為茶農(nóng)年增收3.2億元。