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第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌

2023-01-18 08:21:00  來源:西安新聞網  


[摘要]第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌表彰大會在市政府舉行...

  1月16日,第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌表彰大會在市政府舉行。

  西安市商務局局長張選民表示,西安作為歷史文化名城,正在加快建設國際化大都市、國家中心城市和國際消費中心城市,老字號見證著深厚的文化理念,承載著豐富的歷史記憶,是西安發展變化的重要組成部分。老字號和名吃是商業和手工業留存下來的精髓,也是中華優秀傳統文化的載體。老字號、老技藝,老字號、新活力,傳承和創新是老字號和名吃品牌價值煥發生機的關鍵。未來,將加大老字號保護力度,健全老字號傳承體系,激發老字號創新活力,培育老字號發展動力。到2025年,老字號保護、傳承和創新發展體系基本形成,老字號持續健康發展的政策環境更加完善,創新發展更具活力,產品服務更具多元化,傳承載體更加豐富,品牌信譽不斷提升,市場競爭力明顯增強。通過政企聯動,支持西安老字號及名吃企業穩步發展,打造老字號和名吃兩大城市品牌,共同推動西安商貿經濟高質量發展。

  西安秋林公司黨委書記兼董事長趙迺森代表企業發言:“老字號榮譽的獲得,對我們提出了更高的發展要求。我們不能有絲毫懈怠,要堅定做百年老店的信念。要保持品牌信用和口碑。”

  西安市老字號產業促進會還舉行了納新儀式,同時為“西安老字號”和“西安名吃”企業授牌,表彰企業在西安市場經濟復蘇和繁榮過程中所作的貢獻,鼓勵各企業發揮模范帶頭作用,以自身影響力為“西安文化美食名城”添磚加瓦,打造特色鮮明的西安城市名片。

  (記者 楊明 張靜)

編輯: 陳戍

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