各界新聞網訊(記者 趙婧)2月27日，咸陽茯茶研究院揭牌儀式和涇渭茯茶數智工廠投產儀式在咸陽隆重舉行，以科技賦能傳統茶產業為標志，陜西咸陽茯茶產業再次進階，邁入茯茶產業智能化時代。

　　茯茶，是“絲綢之路上的神秘之茶”，中華民族之茶業瑰寶。目前，茯茶制作技藝已從“國家級非物質文化遺產”晉升為“人類非物質文化遺產”。為了將茯茶這一民族瑰寶發揚光大，近年來，涇渭茯茶將數字化技術、綠色制造先進理念與傳統工藝相融合，投資5.7億元建設了占地200畝的涇渭茯茶數智工廠，以自主研發為核心，借助物聯網、大數據、云計算等新一代信息技術，創新變革生產制造模式、組織方式和產業形態，通過全工序的數字化，實現了生產的來源可控、過程可見、質量可回溯，填補國內外茯茶智能化生產的空白。

　　涇渭茯茶公司是國家級農業產業化重點龍頭企業，是目前中國規模最大、科技化程度最高的茯茶研發、生產、銷售綜合企業，先后榮獲“中國馳名商標”“國家科技進步二等獎”“中國十大茶業競爭力品牌”“中國最受消費者歡迎品牌”。在中國茶產業發展、升級的重要歷史節點和關鍵階段，集數字化、綠色化、自動化、信息化、智能化于一體的涇渭茯茶數智工廠的建成投產，打造出了一個中國茶葉行業多維度的綜合體。據了解，園區不僅擁有全國茶行業最大的企業研發平臺、全國最大的智能化茶葉倉儲體系及全國首條茯茶數字化生產線，還按4A級景區標準打造的茶文化觀光旅游景區，旨在向國內外茶葉行業昭示中國茶葉發展的方向與未來，同時彰顯涇渭茯茶作為“國飲”之一所代表的文化高度、科技高度、品牌高度，對整個中國茶業發展無疑具有里程碑意義。

　　十余年時間，涇渭茯茶一直堅持恢復與發展并重，傳承與創新并行，從2006年著手恢復咸陽茯茶傳統制作技藝，到2011年投建現代化緊壓茶生產線，再到如今的智能化生產線投產，完成了茯茶制作技藝、產品品質、產業規模的跨越式發展。目前，涇渭茯茶在全國專營店已400多家，并受到越來越多海內外消費者的青睞，產品不僅熱銷美國、日本、韓國等國，并正不斷加強對“一帶一路”沿線國家市場的開拓力度，成為中國首個跨國茶企。

　　2月27日至3月1日，全球最大的茶葉行業盛會——第十八屆中國茶業經濟年會在咸陽舉行。值得關注的是，咸陽是目前唯一一個在非茶葉種植區申辦成功的城市。據了解，涇渭茯茶將努力抓住這次契機，在咸陽市委、市政府的領導支持下，以數字化賦能傳統技藝，做強茶品牌、做大茶產業。