太陽落山前是古都西安,入夜后夢回長安。夜幕降臨,位于鐘樓附近的“球太圓”漢服妝造館進入到一天中最忙碌的時段。顧客爭先挑選喜歡的漢服,六七位化妝師加快速度,為客人們“變裝”游覽爭搶時間。兔年春節至今,西安各大商圈街頭巷尾的小店里,升騰著最真實的“煙火氣”。消費提振、經濟復蘇,美輪美奐的夜景為古都帶來新活力。夜經濟也逐漸成為西安消費市場的重要增長極。
據悉,2023年西安將打造10個夜經濟聚集區,新增商業面積100萬平方米以上;同時還將推進文商旅融合,打造沉浸體驗式消費新場景、新IP。古都“夜經濟”潛力十足。美團數據顯示,三月以來,美團平臺上的西安夜間(18時-次日6時)到店餐飲訂單量同比增長156.9%,夜間休閑娛樂訂單量同比增長128.6%。西安也成為除北京外,夜間餐飲、休閑娛樂類目訂單量、交易額最高的北方城市。
“夜長安”氛圍愈濃
平臺經濟助力體驗式消費
“來西安玩,怎么能不圓一下穿越夢呢!”來西安旅游的北京游客李紫涵跟著大眾點評的推薦,走進了鐘樓附近的“球太圓”漢服妝造館。據店主張昆介紹,穿上漢服邊走邊拍已經成為西安旅游的熱門選項,游客既能感受穿越千年古都的歷史反差感,又能領略漢服魅力,體味傳統文化的古典美。其中,80%的客人都會選擇唐制漢服“夜游長安”。
“球太圓”位于鐘樓西側一洲商城2層,提供漢服租借、妝造、跟拍一條龍服務。在300多套漢服中挑選自己中意的款式,再由造型師化上精致妝容。下午去城墻、大雁塔,晚上依次打卡“長安十二時辰”、大唐不夜城和芙蓉園,是張昆推薦給顧客們的經典旅拍路線。“過完年后生意特別好,每天都能有100多單,是去年的十多倍。”張昆介紹,周末和節假日,即便是一大早就來,也可能要排隊三小時才能化上妝。
在美團、大眾點評平臺的線上店鋪里,這家店鋪有上百條真實顧客評價,妝容專業、服務熱情耐心是大家留言里的高頻詞。“我們店在商場的二樓,酒香也怕巷子深,所以就放了很多精力運營美團和大眾點評上的線上店鋪,現在大概一半的單量都來自線上。”這位90后深知線上運營的重要性,“時代在進步,得打亮線上招牌,線下生意才能紅火。”張昆說。
同樣紅火的還有在大雁塔噴泉廣場邊上的“藝人同袍”漢服館。95后店主朱琇琰畢業于北京服裝學院,此前是北京影視行業的專業服裝師。“我們有超過150套都是我之前給劇里明星設計的,面料和搭配都是劇組服裝級別的質感。”店主朱琇琰介紹,開店不到一個月,每天都要接待超過30名顧客,其中10%以上來自線上。“高峰期會有12名化妝師駐場,一直到晚上11點才能吃上晚飯。”紅火的市場讓朱琇琰對未來很有信心,她計劃再招一位專職的線上運營師,更好地把流量變為銷量。
在平臺經濟的助力下,沉浸式體驗已經成為夜游西安的新IP。美團數據顯示,今年3月以來,美團平臺上的西安夜間休閑娛樂訂單量同比增長128.6%。從品類看,酒吧、采摘/農家樂、桌游、新奇體驗、轟趴等夜經濟典型休閑娛樂品類的訂單量同比增速分別為274.6%(酒吧)、266.7%(采摘/農家樂)、191%(桌游)、166.2% (新奇體驗)、148.4%(轟趴)。其中,小寨、鐘樓、未央路沿線為訂單量最多的三大商圈。
即時零售訂單量翻倍
酒水等用品需求量大
“西安的夜,從芙蓉街開始!”這條長300多米的夜市一條街上,分布了約20多家餐館。激烈的競爭下,有一家名為“剛剛”的30年燒烤老店。對傳統回坊口味的堅持是“剛剛”留住老顧客的原因,而團購、外賣、線上榜單等一系列線上精細化運營是吸引新客、最終實現“長紅”的“關鍵法寶”。
2014年11月,西安餐飲市場刮起了一陣“團購風”。“剛剛”上線第一份美團團購后,上座率提升了20%。餐廳通過上線團購吸引了幾公里以外的新顧客和外來游客,商戶的線上評價和口碑不斷提升,進而吸引了更多新客關注。有了線上口碑的積累,店鋪的認知度像雪球一樣越滾越大,門店的生意也越來越好。店主王鑫介紹,過完年以來,來西安旅游的人多了起來,更多本地人也選擇出門堂食。據他粗略統計,整體收入比此前至少增長了50%。
來自美團的數據顯示,3月以來,美團平臺上的西安夜間到店餐飲訂單量同比增長156.9%。從品類看,飲品、火鍋、燒烤等夜經濟典型餐飲品類的訂單量同比增速分別為184.7%、178.5%和159.4%。小寨、南稍門、丈八為訂單量最多的三大商圈;互助立交、賽高街區、兵馬俑商圈成為訂單量增速最快的前三名。
除了紅火的餐飲堂食,“線上手機下單,線下30分鐘送達”的即時零售新業態,也成為了西安夜經濟的一抹亮色。西安青年千波2019年在南郊開起了一家便利店,開始接入外賣平臺做線上銷售后,千波的生意迎來起色。千波說,別看店面小,但品種齊全,基本滿足顧客的生活所需。日常他們做的是街坊鄰居的小生意,靠的就是物美價廉、品種豐富。現在線上訂單成為實體門店的重要補充,店鋪服務范圍從原來的周邊500米擴展到3到7公里。千波介紹,通過線上和線下相互補充,店里的生意逐步穩定,目前線上銷量已占全店銷量的65%。而夜間是即時需求的高峰期,酒水零售、充電器連接線、一次性洗護用品等即時需求,都會通過外賣配送小哥快速送達。
夜晚穿梭在街頭的騎手越來越多,本地小店的亮燈時間越來越長。美團數據顯示,3月以來,美團平臺上的西安夜間即時零售訂單量同比增長100.8%。西安的古韻與活力,助推線上線下消費深度融合,漸成消費市場發展新趨勢。千百小店,攜手數字化技術,變流量為銷量的同時,也為西安消費提振增添更多活力與動能。
(文/記者 馮曉瑞 受訪單位供圖)
編輯: 陳戍
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