各界新聞網訊(實習記者 韓璋 記者 樊星)3月29日,渭南市委常委、宣傳部部長田瑞到華陰市督導檢查包保企業食品安全工作。
田瑞一行首先來到華陰市中心幼兒園,實地查看食堂衛生環境、設施設備、食物儲藏、食品留樣等,詳細詢問進貨查驗、索證索票、應急預案等情況。她指出,幼兒園食品安全關系到每個孩子的健康成長和生命安全,要切實抓好從業人員崗位培訓,提高職業素養,提升服務質量,高標準、嚴要求做好食品安全保障工作。
陜西育德坊餐飲管理有限公司為華陰市32所學校7000余名學生配送早餐。田瑞一行走進公司操作間,通過實地查看、聽取匯報、查閱臺賬等方式,詳細了解企業食品安全管理制度和主體責任落實情況,對加工操作關鍵環節、工作人員健康管理及食品安全員、管理員、宣傳員配置等情況進行重點檢查。她強調,要嚴格執行“日管控、周排查、月調度”等機制,在質量上嚴把關、在程序上更規范,強化食材溯源檢測及管理,確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得營養。
田瑞強調,食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全。要深入學習貫徹黨的二十大精神,始終堅持以人民為中心的發展思想,全面落實食品安全黨政同責和“四個最嚴”要求,壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,做到源頭嚴管、過程嚴防、體系嚴守、風險嚴控,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
編輯: 孫璐瑩
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