新華社西安12月3日電(記者鄭昕、趙英博、鄒競一)進(jìn)入12月，古都西安的碑林博物館依舊游客如織，建筑群中軸線上的銀杏樹在冬日暖陽微風(fēng)中泛著金光。一側(cè)石刻藝術(shù)館飄出的馥郁咖啡香，讓不少享受著知識盛宴的游客紛紛趕來補充物質(zhì)食糧。

　　在這100多平方米的休閑空間里，咖啡機的蒸汽噴射聲與人們的交談聲交織，但顧客從點單到取餐，全程都在靜默中進(jìn)行。這家由兩位聽障者主理的“字在碑林”咖啡館自今年暑期開業(yè)以來，已成為這座中國書法與石刻藝術(shù)寶庫的又一處“打卡點”。

　　“我在這里工作收獲很大。”34歲的咖啡師席玉萍在手機上敲出了自己的經(jīng)歷。最初在工廠工作的她，2022年初通過西安“無聲咖啡師”的公益培訓(xùn)項目接觸咖啡飲品制作，來這之前已經(jīng)在另一家分店工作近一年。

　　11月30日，聽障咖啡師李莎(右)對西安博物院講解員進(jìn)行通用手語教學(xué)。新華社記者 鄒競一 攝

　　順應(yīng)博物館的開放時間，席玉萍每天6點就能下班回家照顧上小學(xué)的兒子，但工作卻一點兒不比以往輕松。據(jù)她回憶，今年“十一”期間，店里一天制作了100多單飲品，創(chuàng)下了她個人的最高紀(jì)錄。

　　“我們的風(fēng)格和碑林很契合，受到了游客的歡迎。”店內(nèi)另一位咖啡師高夢憑借助聽器可以進(jìn)行簡單交流，話語雖模糊但堅定。

　　20多歲的高夢常常冒出天馬行空的點子，而畢業(yè)于西安美術(shù)學(xué)院的席玉萍則有著藝術(shù)設(shè)計的專業(yè)背景，兩人時常在微信上溝通并請教專家，于是就有了“碑林”咖啡渣香皂、書法名篇餐巾紙等創(chuàng)意。

　　店里最受歡迎的單品墨墨拿鐵，是在杯壁涂上黑芝麻糊以模仿墨跡。與咖啡店共享空間的碑林博物館拓印傳習(xí)所同樣是個用墨大戶，兩家店時常“聯(lián)名”合作。

　　“這兩位聽障朋友很友善、很愛學(xué)習(xí)，平時沒顧客時也都在提升自己的手藝。”拓印師何玉杰說，今年這里舉辦了不少研學(xué)活動，給咖啡店帶來了客流，而很多慕名享用咖啡的游客、尤其是殘疾人藝術(shù)家也會走到他身邊了解拓印技法，“算是相互支持、相互成就吧”。

　　12月1日，在西安碑林博物館內(nèi)的咖啡店，聽障咖啡師席玉萍(左)、高夢(中)在觀看拓印師制作碑刻拓片。新華社記者 鄭昕 攝

　　西安“無聲咖啡師”項目發(fā)起人孫宇告訴記者，聽障咖啡師耐心、專心，有獨特的優(yōu)勢。他們自2019年起舉辦了多期培訓(xùn)，200名學(xué)員中已有40多人在西安的咖啡店就業(yè)，其中不少躋身店長或骨干行列，還有人帶起了徒弟。

　　“越來越多新行業(yè)為殘疾人打開了大門，不少殘疾人也有從‘幕后’走到‘臺前’、實現(xiàn)自我價值的需求。”西安市碑林區(qū)殘聯(lián)就業(yè)中心主任呂陽表示，咖啡師、帶貨主播這些新興職業(yè)很受殘疾人歡迎，也成為展現(xiàn)自我的平臺。

　　“這些職業(yè)也反過來塑造了他們更陽光、積極的人生態(tài)度，讓他們知道自己可以回饋給社會更多。”他說。

　　在12月3日國際殘疾人日到來前夕，西安博物院迎來了一群聽障咖啡師。他們并非參觀，而是來給這里的講解員、教育專員傳授手語技能。走過一件件國寶珍品，館員每每想到重要的手語表達(dá)，都會向身邊的咖啡師請教，還不斷比劃練習(xí)，力求更加精準(zhǔn)。

　　11月30日，聽障咖啡師在西安博物院對講解員進(jìn)行通用手語培訓(xùn)。新華社記者 鄒競一 攝

　　西安博物院教育專員張慧馨說，她學(xué)到的問候語、方位詞和地名在未來的工作中肯定會用到，也希望有更多殘疾人更加無障礙地走進(jìn)博物館。

　　“雖說用手機打字能基本滿足聽障者的交流需求，但如果你能第一時間理解手語并作出回應(yīng)，對方會感覺到被尊重。”星巴克西安手語門店經(jīng)理劉盼告訴記者，門店自去年開業(yè)以來每月都會組織公益活動，不僅邀請顧客參加手語學(xué)習(xí)，還到訪銀行、學(xué)校、兒童村。

　　走出西安博物院，這家手語門店的聽障咖啡師李莎將目光投向了不遠(yuǎn)處的世界文化遺產(chǎn)西安小雁塔。愛好美術(shù)的她曾不止一次地把西安名勝古跡描繪在畫布上，得意的作品還掛上了門店墻壁。

　　“咖啡師是我做過最久的工作。我喜歡和伙伴們一同成長，希望更多殘疾人和我一樣找到自己的熱愛，不只在力所能及的工作中實現(xiàn)理想，也把我們的愛心像咖啡香氣一樣傳播到更遠(yuǎn)地方。”她輕敲鍵盤，屏幕上出現(xiàn)這樣一段話。