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以心換“芯” 好“李”上“新” 西安育種團隊成功研發新品種 讓“冷門”水果變“火熱”

2024-08-13 09:06:59  來源:西安晚報  


[摘要]  正值盛夏,瓜果飄香。秦嶺腳下的西安市李杏研究所里,藏著一幅生動的“田園畫卷”——研究所果園深處,顆顆李子飽滿充盈,宛如精心雕琢的紫紅寶石,點綴在無垠的翠綠之中。...

  游客在西安市李杏研究所果園參觀

  正值盛夏,瓜果飄香。秦嶺腳下的西安市李杏研究所里,藏著一幅生動的“田園畫卷”——研究所果園深處,顆顆李子飽滿充盈,宛如精心雕琢的紫紅寶石,點綴在無垠的翠綠之中。

  好“李”相贈

  在果園里,70歲的杜錫瑩正忙碌著。見到記者一行,杜錫瑩摘下一顆紅彤彤的李子:“恕我不能給大家多摘,這個品種就種植了一小片地,每一顆都是我的‘寶貝’。”

  杜錫瑩口中的“寶貝”名副其實。作為西安市李杏研究所、西安豐園果業科技有限公司的技術負責人,杜錫瑩帶領育種團隊走過近10年的精心耕耘路,自主培育的“西碩”“西佳”兩個李子品種近日通過了國家“植物新品種權”授權,獲得國家知識產權保護。

  一顆李子能有啥特別之處?看外觀,“西碩”個頭不小,顏色偏紅偏紫,跟市場上的“高端貨”紅布林外貌相似。“西佳”則是黃中帶著紅暈,果型稍小但更圓潤,頂端較平。

  一口下去,一行人嘖嘖贊嘆!“這還是李子嗎?沒有一點酸澀味兒!”“咋這么甜!比紅布林好吃多了。”“還是離核兒的,一掰就開了。”

  旁邊的杜錫瑩得意地笑道:“我們培育了這么多年,不斷調整優化,肯定好吃。其實這兩個品種都是‘混血’,它們的‘爺爺’‘奶奶’都有杏子的基因,經過不斷雜交優化,才能得到抗逆性強且口感穩定的果品。”杜錫瑩告訴記者,雖同為大果型,但“西碩”“西佳”克服了李子偏酸偏澀、糖度不夠等問題,含糖量和口感都超越了國外引進的品種。

  “經過專業測試,‘西碩’含糖量穩定在18.9%左右,‘西佳’含糖量達到20%以上。”杜錫瑩說。

  育“種”不易

  選育一個優良的李子品種并不簡單。

  “判斷一個品種到底好不好、值不值得去推廣,要看品種的綜合性狀”。從2018年杜錫瑩團隊研發出“西碩”至今,它在大田里的表現一年比一年好——樹勢健壯、抗病性強,并且好管理、掛果早,屬于豐產型的李子品種。

  從1974年開始,杜錫瑩就一直從事果樹新品種選育和新技術工作。在位于鄠邑區的這片果園里,他不僅研究過蘋果、梨等常見水果,還幾十年如一日地把“冷門”水果李子和杏子研究得有聲有色。

  “20世紀90年代,我們國家就引進了很多國外李杏新品種,相比咱們本土傳統品種,引進品種不僅市場銷路好,經濟效益還高,我那時候就想,我們也應該培育出自己的新品種,并從品質上超越國外,形成不同的特色。”杜錫瑩告訴記者。

  培育李子新品種,收集種質資源至關重要。通過30多年來不斷收集國內外種質資源,目前西安市李杏研究所李子種質資源達到100多份。

  俗話說,十年樹木百年樹人。育種工作周期非常長,一般雜交育種需要1年;進入大田出苗,苗子性成熟期4年;觀測樹苗表現性狀3~5年,表現良好的品種還需要去外地的不同地區做區域試驗,至少4年;所有環節共需要10年以上。而且,觀測新品種不能漏掉每一個生長過程,對花、葉、果實、樹形等幾個主要方面要全年多次詳細觀測記錄。

  “長期的堅持,我們出成果是必然的”。經過30年的悉心選育,杜錫瑩育種團隊在李、杏、桃育種方面取得了驕人的成果。目前育成的16個新品種中有12個已獲國家“植物新品種權”授權,有8個通過國家、省主管部門審定或登記。

  農業強“芯”

  種業是農業的“芯片”,擁有自主研發的品種在農業生產中將發揮重要作用。

  “育種工作者就要有育出國際一流品種的志向。”一心撲在“芯片”研發上的杜錫瑩身上有一股勁兒,“我們育成的李子品種口感、品質不亞于國外的品種,憑著它獨特的口感和不一般的優良性狀,將會贏得一片天地,打破國外李子品種的主導地位。”杜錫瑩自信地說。

  育種成功的研發成果,也讓農民“換樹”有了“定心丸”。記者采訪期間就遇到幾位前來“取經”的農戶。

  西安市李杏研究所技術員杜燕群熱心地向農戶介紹:“從你買苗到結果,再到后期的果園管理,我們會全程跟蹤技術服務,確保種出和我們一樣的品種,讓大家沒有后顧之憂。”

  “市場的選擇”是對新育品種莫大的肯定。鄠邑區科學技術和工業信息化局副局長常菁補充道:“杜老育出的李杏新品種,不僅口感好香味濃郁,消費者認可度高,也打破了一般李杏在7月集中上市的現狀,讓李子和杏子從6月到9月可不間斷上市,具有更高的種植價值。”

  出貨架期長、著色好、口味佳的優質品種,讓當地農戶看到了新品種的發展前景,堅定種植的信念。

  “創新是引領發展的第一動力。每一個優良品種的問世,都承載著科研人員的堅守與創新。”常菁告訴記者,今年中央一號文件提出了加快推進種業振興行動,加大種源關鍵核心技術攻關,加快選育推廣生產急需的自主優良品種。

  常菁表示,作為農業重點產業鏈關鍵技術攻關項目,杜錫瑩的“李子新品種選育及配套技術研究與示范”已被列入西安市科技計劃項目,政府資助企業科研經費,助力企業選育李子雜交品種,建設新品種示范園。

  以種業創新為代表的農業新質生產力,正讓老百姓的果籃子日益豐富,也讓農民的錢袋子日漸豐滿,打造出鄉村振興的新引擎。

  走出研究所果園,回望遠山如黛連綿起伏,青山綠水間,果樹迎風挺立,枝頭掛滿沉甸甸的果實,那是勞動者汗水澆灌的結晶,承載著對辛勤耕耘的致敬,對美好未來的無限憧憬與希望。

  文/記者張端 閆珅 實習生溫青 圖/記者 郝鐘毓

編輯: 張潔

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