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中國·青木川第七屆千人百桌輔唐宴開席

2024-11-12 16:27:14  來源:各界新聞網  


[摘要]11月11日,中國·青木川第七屆千人百桌輔唐宴在寧強縣青木川古鎮回龍場老街開席。廣大游客在暢游傳奇古鎮、一覽儺藝絕技之余一飽口福,品嘗到了當地特色宴席“輔唐十三花”,美景+民俗+儺戲+美食的多重體驗,讓游客回味無窮、流連忘返。...

  各界新聞網訊(記者 謝昊天 通訊員 石偉 龔江)為歡度羌歷新年、弘揚非遺文化,助力寧強文旅事業繁榮發展。11月11日,中國·青木川第七屆千人百桌輔唐宴在寧強縣青木川古鎮回龍場老街開席。廣大游客在暢游傳奇古鎮、一覽儺藝絕技之余一飽口福,品嘗到了當地特色宴席“輔唐十三花”,美景+民俗+儺戲+美食的多重體驗,讓游客回味無窮、流連忘返。

  活動當天,青木川鎮回龍場老街人聲鼎沸,座無虛席。一百張八仙桌沿回龍場老街一字排開、首尾相連,宛如一條游龍貫穿整個古街。當地村民手抬大盤穿梭席間,將一道道特色美食擺上餐桌。在當地羌民悠揚的祝酒歌聲中,宴席正式開始。游客們在盡享各色美食之余,拿起當地獨有的土陶小碗,盛滿特色美酒“甜蜜蜜”,推杯換盞間熱鬧非凡。

  當地最具特色的嗩吶班子、宴席知客,也在其間助興。喜慶的嗩吶搭配知客熱情洋溢的說辭,讓大家面對面感受到了青木川濃厚且獨特的民俗氣息,席間賓客紛紛拿起手機記錄下這一難忘的場景。“我們是從江蘇遠道而來的游客,這里的環境古色古香,與我們那邊的環境截然不同,仿佛讓我們回到了多年前的民國時代。特別是這次參加的千人宴,對我們來說是一次全新的體驗,感覺非常獨特,味道也特別好,讓人難以忘懷。”江蘇游客戴裕東由衷地贊嘆道。

  輔唐宴,又稱“十三花”,方桌條凳大品碗是基本的餐具配置,菜品以臘肉、豆制品、時鮮蔬菜等為主料,以天然草本香料為調味品,或蒸或炸,葷素皆有,老少皆宜,既是當地傳統酒席標配菜品,也是當地傳奇人物魏輔唐接待重要賓客的特色宴席。

  輔唐宴承載了青木川古鎮優秀的民俗文化,是當地民俗風情、特色美食的集中展示,也讓廣大游客身臨其境感受到了青木川古鎮的獨特魅力。

編輯: 吳佳蕊

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