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丹鳳守好校園餐安全防線

2024-12-24 15:40:44  來源:丹鳳宣傳  


[摘要] “學校的飯菜可好吃了!今天中午的羊肉泡饃被我吃得光光的。”“怪不得你后來很少回家吃飯了……”近期,在丹鳳縣思源實驗學校親情聊天室,時常能聽到這樣的對話。...

  “學校的飯菜可好吃了!今天中午的羊肉泡饃被我吃得光光的。”“怪不得你后來很少回家吃飯了……”近期,在丹鳳縣思源實驗學校親,時常能聽到這樣的對話。

  據(jù)了解,丹鳳縣思源實驗學校共有學生3000多名,其中外出務工人員子女占70%以上。“孩子們活動量大,都在長身體,胃口很好,學校精心設計的菜單,每餐有足量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì),保證他們都能吃飽、營養(yǎng)均衡。”學校工作人員介紹。

  讓學生吃得舒心、家長放心的背后,是丹鳳縣紀委監(jiān)委開展集中整治,推動中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理在“陽光”下運行的結果。

  今年4月以來,丹鳳縣紀委監(jiān)委以校園食品安全為“小切口”,扎實開展中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題集中整治,精心安排部署、深入督導檢查、狠抓問題整改、健全制度機制,推動校園營養(yǎng)餐成為“放心餐”。

  縣紀委監(jiān)委成立提級監(jiān)督工作組,印發(fā)工作方案,明確4個方面37項整治重點和要求,抽調(diào)縣教體、市監(jiān)、財政、審計等部門人員,深入全縣校園、配送企業(yè)開展為期兩個月的監(jiān)督檢查,累計核查賬簿130多冊,下發(fā)《整改通知書》56份,發(fā)現(xiàn)問題線索8個,立案查處3件,黨紀政務處分2人。

  在集中整治推動下,教育、發(fā)改等部門制定出臺《丹鳳縣學校食品安全及營養(yǎng)餐管理操作規(guī)范》《關于規(guī)范農(nóng)村義務教育學生伙食費收費的通知》等文件,建立日成本核算、資金周結算、資金月結算、陪餐人員(含廚師)交納伙食費等制度,秋季學期共開展“家長進食堂”活動70多場次,2600多名家長代表走進校園食堂,實地察看食材儲存環(huán)境、加工過程以及分餐流程。同時,全縣61所營養(yǎng)改善計劃學校食堂“明廚亮灶”視頻監(jiān)控全部接入省食品安全監(jiān)督綜合業(yè)務系統(tǒng),全流程管控采購、加工、供餐等工作環(huán)節(jié),確保學生吃得安全、吃得健康。(商洛日報)

  

  

編輯: 張潔

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