近年來，榆林市橫山區響水鎮立足無定河資源優勢，聚焦重點產業，學好“土特產”三字經，搭建“產學研”新平臺，全力推進地方特色產業發展，致力將“小產業”做出“大發展”，不斷壯大“家門口”的富民產業。

　　抓實產業發展“硬支撐”

　　響水鎮突出“土特產”當家、產業化富民，抓實特色產業發展“硬支撐”，構建農業特色產業體系，實施特色產業發展工程，全力打造高品質水稻產業，規模化發展畜牧業、經濟林果等特色種植養殖支柱產業，延伸加工鏈，打造“一村一品”或“多村聯盟”。依托區位優勢和農業特色，響水鎮正在向集體有產業、產業有特色、特色強品牌、品牌增效益、效益多元化的振興之路邁進。

　　搭建“產學研”新平臺

　　為了進一步鞏固脫貧攻堅成果，推進鄉村全面振興，發展壯大集體經濟，鎮黨委、政府立足實際，充分醞釀，多方調研，提出了發展壯大響水豆腐產業，擦亮響水豆腐品牌，延伸豆產業鏈條的思路，于2021年10月注冊成立了響水鎮集體經濟聯合社。2022年1月，鎮聯合社在響水鎮建設豆制品加工廠，總投資240多萬元。2023年10月試運營，生產出五香味、香辣味、孜然味、原味四類新產品，產出的豆干口感醇香，滋味醇正，營養豐富。2024年3月正式投產后，預計年生產豆腐干2萬余斤，年銷售額可達90余萬元。

　　做好“土特產”三字經

　　著力打造一批“小而特、特而優”、深受消費者喜愛的“土特產”，讓響水特色、響水味道走出“家門”、走向千家萬戶。

　　豆制品加工廠的投產，不僅能有效開發響水鎮產業發展的更多可能，更能帶動周邊農戶的增收就業。響水鎮通過“水響婡”這一品牌以及“一滴水、響味蕾”這一宣傳語讓消費者產生情感共鳴，并通過“響豆豆”萌寵這一俏皮可愛的形象讓更多人了解、認識響水。響水鎮以此為契機，進一步加大豆制品產業的扶持力度，推動豆制品產業向高端化、品牌化、特色化方向發展，切實推動鄉村產業多元化發展，提高農產品的附加值和市場競爭力，讓響水“小豆干”，為響水鄉村振興的發展增磚添瓦。

　　聯農帶農增強“內動力”

　　豆制品加工廠的投產，切實發展壯大了集體經濟，帶動了村集體經濟發展，讓產業發展與脫貧人口利益相聯結。一是為全鎮脫貧戶、三類戶、低收入群體提供就業崗位。二是通過鎮合作聯社優先以市場價格基準上浮3%的價格收購周邊農戶原產大豆，切實拓展了大豆銷售渠道，同時也增加了種植戶的收入。三是通過鎮村兩級集體經濟組織利益聯結，帶動了全鎮農戶增收，特別是直接帶動33戶127人脫貧，防止低收入家庭35戶125人易致貧戶返貧。

　　不斷創新、追求卓越，以高品質的產品贏得市場認可，以優質的服務贏得客戶信賴。響水鎮的豆制品加工產業一定能夠迎來更加美好的明天!(記者 許鵬 通訊員 葉懷天 李長義)