“之前不曉得茶葉是這樣炒的,原來是自己手法不對,鍋溫也沒有掌握好,今天在培訓老師的專業指導下,炒出來的茶,喝起來味道就是不一樣。”商南縣湘河鎮湘河社區群眾趙金花說。
5月30日,商南縣總工會聯合縣審計局根據幫扶的湘河鎮湘河社區產業發展實際,舉辦了為期2天的茶葉技能提升專題培訓班,為推動產業工人隊伍建設改革和“千萬工程”落實落細。本次培訓班特邀請縣茶葉局2名茶產業發展專家,為湘河社區鄉村振興主導茶產業項目把脈問診,協助規劃茶園和茶葉加工項目,培訓參與茶園管理的產業工人和務工農民工,發展壯大社區集體經濟,助力鄉村全面振興。
據悉,此次共培訓茶產業工人70余人,培訓內容結合湘河社區茶園的實際,重點對茶產業發展規劃、茶園的建設科管、茶葉分類、茶文化、茶葉加工等基礎知識進行了培訓,并在社區廣場現場教學手工制茶。在培訓課堂上,學員們和老師積極互動,提問題、解疑惑。在柳樹溝茶園里,驕陽似火,80余名學員認真聽取老師講解茶樹的科管技術。此次培訓更加注重知識性、技術性、實用性,真正實現“理論+實操+實戰體驗”,培訓課程結束后,為學員頒發了結業證書。
“湘河柳樹溝茶園有1000多畝,是全縣集中連片面積較大的新茶園之一,茶苗成活率高,長勢旺,產業前景好,明年春季就可以采新茶了,通過培訓給我們增強了茶產業發展的信心。下一步我們還要規劃茶葉加工廠,切實把茶園規模做大,把茶葉品質做優,真正實現茶旅融合、農旅融合、文旅融合。”湘河社區黨支部書記王景云說。(記者 王斌 通訊員 代緒剛 黃開水)
編輯: 張潔
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