各界新聞網訊(實習記者 陳鵬 通訊員 陳睿 記者 唐冰)5月9日下午,安康市政協副主席柯玉富赴包保學校開展食品安全督導檢查,督促落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任。市食品藥品安全委員會辦公室負責人參加督導。
柯玉富一行先后實地走訪了漢濱區丑小鴨幼兒園、安康市高新中學的食堂大廳、操作間、留樣室、食品倉庫等,對環境衛生、設備消毒情況進行了檢查,詳細了解了食堂食材采購、運輸、儲存、加工、留樣、就餐等各環節流程,全方位查看了校園食品安全制度落實情況。
柯玉富強調,要深入貫徹黨中央、國務院決策部署,把食品安全“兩個責任”落實落細,時刻繃緊校園食品安全這根弦。要健全完善安全管理體系,抓好常態化防控,強化應急處置和宣傳培訓,督促企業嚴格落實食品安全主體責任,加強食品原料進貨查驗、人員健康管理、環境衛生、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等管理。要嚴格落實食品安全屬地管理責任,加強督導和監督管理,對發現的問題要督促指導企業整改落實到位,及時消除食品安全風險隱患,切實保障校園師生飲食安全。
編輯: 孫璐瑩
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