□ 實習記者 寇靜 記者 王斌

　　“神仙涼粉”是陜西秦嶺山區(qū)獨有的風味吃食，既能當主食，又是一道特色菜，是由“神仙樹”的葉子制作而成，因此得名“神仙涼粉”。

　　回到家鄉(xiāng)山陽，吃一碗爽口的“神仙涼粉”，是商洛市政協(xié)委員、陜西秦巴神仙葉食品有限公司總經(jīng)理王維耀多年的習慣，臨走時他還要打包帶給親戚朋友。

　　“涼粉不好帶，保質(zhì)期還短，給遠方的朋友帶不成，我也怪不好意思的。”小小一碗涼粉讓王維耀萌生了創(chuàng)業(yè)的想法：為什么不想辦法讓“神仙涼粉”走得更遠呢?

　　2018年，王維耀返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。神仙葉過濾不干凈、產(chǎn)出較低、保質(zhì)期短……創(chuàng)業(yè)初期，王維耀耗時半年卻遲遲沒有取得突破性進展。雖然朋友家人質(zhì)疑，技術上也有瓶頸，但他還是咬著牙堅持著創(chuàng)業(yè)夢想。

　　“這個產(chǎn)業(yè)沒有生產(chǎn)標準和可供借鑒的經(jīng)驗。山陽境內(nèi)‘神仙葉’非常豐富，但群眾不相信能靠它賺錢致富，積極性也都不高，大多處于觀望狀態(tài)。”王維耀說。

　　為了打消大家的顧慮，王維耀聘請陜西科技大學、西安培華學院、陜西國防大學、西安交大等院校團隊，積極研發(fā)并升級生產(chǎn)設備和工藝，推行標準化生產(chǎn)，創(chuàng)新研發(fā)出了便攜包裝、不添加防腐劑，并且在常溫下可以保存12個月的“神仙葉涼粉”。

　　“成品‘神仙葉涼粉’開袋即食，味道鮮嫩、入口即化，一經(jīng)上市就供不應求，產(chǎn)品銷往西安、廣州、上海、東北等地。2023年，公司成為商洛市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，入選陜西省第三批省級非遺工坊。”王維耀說。

　　神仙葉種植、加工和銷售有起色后，王維耀以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展經(jīng)營模式，在全縣各個鎮(zhèn)辦聯(lián)合農(nóng)戶，依托荒坡地種植神仙葉一萬多畝，對農(nóng)戶種植的神仙葉按市場價“照單全收”，并免費為農(nóng)戶提供樹苗、技術培訓等支持，農(nóng)戶通過采收神仙葉平均增收8000余元。

　　涼粉生意越做越大，王維耀瞅準商機，又研發(fā)了神葉倍健潤腸飲料、神仙葉木耳復合肽飲料、神仙涼茶、洋荷酵素等系列產(chǎn)品，公司自有商標和受讓商標超過108個，專利9個、版權4個，為做大做強神仙葉系列產(chǎn)品奠定了版權保護基礎。

　　隨著“神仙葉涼粉”訂單持續(xù)增長、相關產(chǎn)品種類不斷豐富，原有的廠房和設備已跟不上公司的發(fā)展步伐，王維耀壓力倍增。今年，王維耀聯(lián)合山陽縣高新區(qū)管委會，依托蘇陜協(xié)作機遇，投資7300萬元，新建兩萬多平方米廠房，新增6條生產(chǎn)線，預計投產(chǎn)后年產(chǎn)“神仙葉涼粉”500萬盒、神仙涼茶4000萬瓶、神葉倍健營養(yǎng)液1000萬袋，工業(yè)產(chǎn)值能達9000多萬元，可帶動500多戶群眾增收。

　　作為一名政協(xié)委員，王維耀堅持把履職放在第一位，積極參加調(diào)研視察、界別協(xié)商等活動，先后提交了《發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的建議》《關于建設綠色食品產(chǎn)業(yè)園的建議》《關于培育鄉(xiāng)村特色非遺產(chǎn)業(yè)的建議》《關于推進西商融合發(fā)展的建議》等提案，其中，《發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的建議》被市政協(xié)評為2022年度優(yōu)秀提案，他也榮獲“商洛市2022年度優(yōu)秀市政協(xié)委員”稱號。

　　此外，王維耀還積極投身社會公益事業(yè)，為抗疫一線交警送去夏日清涼，為林場管護員送上價值1萬余元的“神仙葉涼粉”，為學生指導創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽作品，多次參加助學公益活動，并到河南慰問水災救援一線人員。

　　“政協(xié)委員既是榮譽，更是責任。我要珍惜政協(xié)委員這個光榮稱號，認真履行政協(xié)委員的光榮使命，積極履職盡責。”王維耀說，要繼續(xù)為“神仙葉涼粉”這一傳統(tǒng)美食探索產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑，通過規(guī)?；a(chǎn)，讓山陽制造、山陽神仙葉系列產(chǎn)品走得更遠，用小小的神仙葉帶動更多農(nóng)戶增收致富。