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探索千年古棗園群:老品牌走出新路子

2022-07-21 18:21:49  來源:各界新聞網  


[摘要]  從佳縣縣城出發,驅車在悠長的沿黃公路。時至盛夏,黃河兩岸郁郁蔥蔥,一棵棵棗樹,枝條繁盛,或舒展或盤曲,姿態各異,一陣淡淡的棗香味撲面而來,仿佛在迎接一場盛大的豐收。...

  從佳縣縣城出發,驅車在悠長的沿黃公路。時至盛夏,黃河兩岸郁郁蔥蔥,一棵棵棗樹,枝條繁盛,或舒展或盤曲,姿態各異,一陣淡淡的棗香味撲面而來,仿佛在迎接一場盛大的豐收。

  以黃河沿岸泥河溝千年棗園為核心的佳縣古棗樹群,是中國乃至世界最大的千年古棗群落,2013年被列入“中國重要農業文化遺產”第一批名單,2014年被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產,也是陜西唯一入選全球重要農業文化遺產的農業系統,遺產地涵蓋佳縣沿黃8鎮1街道。

  守護古棗園群 留住鄉村根脈

  佳縣古稱葭州,位于黃河中游晉陜峽谷西岸,大約有3000多年棗樹栽培史,棗文化底蘊深厚,被譽為“中國紅棗名鄉”。佳縣棗樹多生長在黃河岸邊貧瘠的坡地上,經過千百年的選育培植,棗樹成了當地優質的適生樹種,其生物多樣性保護、保持水土、涵養水源和防風固沙等生態功能顯得尤為重要。

  據史料記載,被譽為“天下紅棗第一村”的佳縣泥河溝村從公元400年左右就開始栽植棗樹。古棗園生長著30余棵千年以上的古棗樹,樹齡最長的一棵已有1300多年,被專家譽為“活化石”。其樹高8.3米,干周3.41米,冠幅13.4米,被稱為“棗樹王”。泥河溝村的千年棗樹群是全國乃至全世界最古老的棗樹林,也是中國歷史上最早種植棗樹的鮮活證據。

  近年來,佳縣先后投資5億元進行古棗園系統1.5萬畝宜林山體治理,完善了古棗園系統防洪擋墻,建設了沿黃公路升級改造、古棗園防護圍墻等多項保護性工程,為古棗樹提供了適宜的生長環境,古棗園系統生態保護工作取得良好成效。

  發展林下經濟 助力致富增收

  佳縣古棗園系統蘊藏了精湛的農耕技藝,勞動人民在長期生產實踐中創造形成了人與棗樹種群互利共存的典型生態系統,棗林里種植農作物或者在棗樹下養雞等模式。棗糧立體栽培技術被現代科技證明是一套行之有效的栽培技術。

  2022年,充分利用棗林下土地資源通過棗糧(紅薯、芝麻、花生等)間作、林果搭配,沿黃棗樹灘地示范發展林下經濟1000畝,發展林下種植立體復合型生產經營,優化產業發展結構,使農林牧副各業實現資源共享、優勢互補。

  創新棗品牌 培育紅棗新業態

  近年來,佳縣因地制宜制定實施規劃,在沿黃5公里內推廣嫁接“佳油1號”紅棗新品種4100畝。在上高寨、劉家山建成酸棗基地3000畝。在朱家坬等5個鄉鎮建成2萬畝精品示范棗園,其中沿黃灘地3800畝、山地棗園16200畝,并采取合理補貼的方式引入社會經營主體承包經營,進一步做大做強“佳縣油棗”品牌。

  陜果集團在峪口任家畔村東昇橋停車場建設棗芽茶加工廠;計劃在榆佳經開區建設占地203畝的紅棗深加工園區,園區布局有棗芽茶、棗花蜜、青元脆棗、酵素紫晶棗、軟心鮮棗、棗粉等6條生產線,并配備萬噸氣調庫、研發中心、物流配送中心等輔助平臺。

  王寧山村佳州紅酒業合作社圍繞紅棗深加工打造了原生態循環產業鏈,開發出紅棗系列的白酒、果酒、醋飲、濃縮汁等10多個產品,不斷增加紅棗附加值,走出了一條紅棗產業帶動脫貧致富的新路子。

  當前,佳縣紅棗產業面臨基地龐大、加工能力弱、銷售渠道窄等問題,大多數加工企業還停留在初級加工階段。下一步,佳縣將以強化基地建設為抓手,通過產業融合升級,實現紅棗深加工,力爭將佳縣紅棗打造成新時代健康食品的引領者。

  深挖棗文化 助推康養旅游

  千百年來,耐旱的棗樹被佳縣人視為“保命樹”“鐵桿莊稼”。在泥河溝村,逢年過節,吃棗糕、棗燜飯,棗文化特質滲透到了當地傳統生產、知識、節慶、人生禮儀等重大社會、個人的文化行為中,是一地之寶,更是全世界的遺產、全人類的瑰寶。

  佳縣已將木頭峪、坑鎮、峪口等沿黃8鄉鎮的5萬畝棗林納入生態管護范圍,充分發揮棗林在水土保持、凈化空氣等方面的生態效益。“目前,佳縣棗林面積已達82萬畝,其中盛果面積達53萬畝,有機紅棗基地30萬畝。每年輸入黃河的泥沙量明顯減少,整體生態環境得到改觀,巨大的經濟效益也日益凸顯。”

  每年佳縣還舉辦較大規模的棗花節、采摘節及豐收節等活動,宣傳古棗園系統農業文化遺產的相關知識,讓更多的人認識和領略千年古棗所蘊含的文化沉淀。深入推動鄉村度假、沿黃休閑觀光、森林康養產業,促進三產協同發展。

  佳縣古棗園系統將成為農業生態發展的示范地、黃河文化的展示窗,農業文化遺產深層次的價值也將會更加突出,對當地群眾生產生活影響將更加深遠。(記者 高三寶 通訊員 魏杰鸰)

編輯: 張潔

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