“今年是個豐收年，蘋果每畝收入都在1.2萬元左右。最近還收到政府發放的有機肥，開心得很。”霜降剛過，10月25日一大早，在去往果園的路上，寶雞市鳳翔區果業中心主任魏生強頻頻接到果農打來的報喜電話。果農豐收的喜訊，讓魏生強倍感欣慰。

　　看著掛滿枝頭的蘋果，鳳翔區果業中心主任魏生強滿心歡喜。

　　1990年畢業于寶雞農校的魏生強，已在鳳翔果業中心干了整整32年。32個春夏秋冬，魏生強見證了鳳翔蘋果從上世紀80年代中期最初的2萬畝300萬元產值到現在的蘋果優質基地22萬畝15億元產值的發展巨變。

　　近年來，鳳翔區把發展蘋果產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果、實現鄉村振興的重要抓手，提出“一穩、兩改、三減、四提升”的發展思路，即“穩規模、改品種、改老園、減農藥、減化肥、減勞力、提管理、提質量、提品牌、提效益”，強力推進“品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產”。今年，區委、區政府專項投入2000萬元支持全區蘋果產業發展，用于品種改進、老園改造、新品種引進，每畝地補助840元，此外還統一為群眾采購發放有機肥，眾多貼心舉措極大激發了果農的生產積極性。

　　如今，鳳翔已成為全國“矮化”蘋果種植面積最大的縣區，從“蘋果標準化示范區”“全國現代蘋果產業30強縣”到“農業部地理標志登記產品”，鳳翔蘋果連續六年登上價值榜，品牌價值超過17億元，鳳翔蘋果產業已步入高質量發展階段。

　　蘋果論個賣，高品質、高收益成為鳳翔蘋果新業態

　　一大早，范家寨鎮和森農業專業合作社的蘋果園里一片忙碌，采摘、分揀、裝車……果農、客商、運輸車輛往來不絕。從居民到蘋果種植大戶，合作社負責人喬天太掩飾不住豐收帶來的喜悅。他告訴記者：“霜降一過，蘋果就完全成熟了，現在采摘的蘋果甜度高、口感好，很受客商青睞。今年又是個豐收年，估計能賣90多萬元。”

　　果農們正忙著分揀、裝箱蘋果

　　魏生強坦言，目前市場追求高品質蘋果，老喬家蘋果大豐收得益于他的果園標準高、設施全、品種新，蘋果品質好。好果子論個賣，在鳳翔已成為新業態。產業興、百姓富。蘋果產業讓鳳翔果農端上“金飯碗”，成為幸福的農民。連續三年來此地收購蘋果的重慶客商，對鳳翔蘋果贊不絕口：“個頭大、色澤佳、口感好，鳳翔蘋果真的好!”

　　享譽全國的鳳翔區種植大戶曹儒家的蘋果按個賣，一個能賣15元，刷新了我國西部蘋果單個售價之最。“曹儒”牌蘋果商業品牌價值已經從6501.36萬元躍升為1.08億元。

　　“小紅帽服務隊”，為蘋果產業騰飛插上科技金翅膀

　　高品質蘋果離不開“土專家”的支撐。在鳳翔百姓的果園里，長年活躍著一支“小紅帽”服務隊，他們被果農親切地稱為“蘋果保姆”。范家寨鎮雨嘉果業專業合作社負責人王雨嘉就是“小紅帽”服務隊中的一員。

　　在鳳翔區，像王雨嘉這樣的果業服務“特聘農技員”共有40名。在采訪中記者了解到，為解決鳳翔果業高質量發展遇到的技術問題，鳳翔區特聘請當地群眾廣泛認可的蘋果作務能手，具備過硬技術、有自建果園的鄉土人才，為廣大果農提供點對點、面對面的貼心服務，解決果業生產中遇到的技術瓶頸問題，促進鳳翔果業高質量發展。王雨嘉告訴記者：“每名特聘農技員包抓1個新型經營主體、8個示范戶、2個脫貧戶，定期全覆蓋、無死角入園開展技術指導。果農有需求可以隨時打電話、發微信聯系，隨叫隨到，隨時解決果農在生產中遇到的難題。”

　　作為鄉土人才的王雨嘉，自己也建有蘋果園，他的雨嘉合作社以完善的基礎設施和較高的機械化水平，吸引了西北農林科技大學機電學院果園機械研究團隊的博士生們長年駐扎，自主研發蘋果機器人采摘平臺，幫助果農解決機械化采摘難題。

　　博士生胡廣銳告訴記者，他們自主研發的蘋果機器人采摘平臺，目前已由一代演進到二代，未來將徹底解放勞動力，實現果園自動化采摘。

　　不套袋，不拉枝，低成本!科班大學生為“科技范”果園帶來新理念

　　鳳翔蘋果產業高質量發展吸引了許多“科班”出身的專業人才回歸家鄉，許志杰就是其中一員。

　　由西北農林科技大學團隊研發的蘋果機器人采摘平臺

　　畢業于中國農業大學的許志杰，曾擔任海升果業的技術總監，2020年辭職回到家鄉，在鳳翔區南指揮鎮建起了200畝蘋果園，并成立了晨曦農民合作社。他利用科學的水肥滴灌技術，僅用一年半的時間，就讓新栽的果樹掛果，這一創舉讓周圍果農驚嘆不已。

　　許志杰告訴記者，他的果園最大的特點就是低成本、機械化程度高，除采摘外，除草、疏花、澆水、施肥全是機械化操作。“200畝果園平日里只有3個人管理。”他的蘋果從不套袋，而是充分依靠光合作用，讓蘋果“返璞歸真”。在他看來，蘋果是用來吃的，不是用來看的。

　　“不拉枝、免套袋、低成本、少工化”是許志杰建園初就堅持并踐行的新理念。許志杰介紹，免套袋技術不僅可以把果農從沉重的套袋負擔中解脫出來，降低人工、紙袋等費用，既減少了污染，又保護了環境;還可以讓蘋果充分接受大自然的陽光雨露，光照時間長，營養更豐富，口感也更好。

　　許志杰告訴記者，他的蘋果主要是通過網絡銷售，90%的客戶都是回頭客。作為中國農大的畢業生，他希望在自己的果園里建起培訓學校，將免套袋栽培技術推廣出去，免費為果農講解農業知識和栽培技術，引導果農科學澆水、提高化肥的利用率，降低化肥使用量，降低成本，帶動引領果農致富增收。

　　金果飄香滿城芳。如今，無論是在京東、淘寶還是京津冀的大商超，個大形美、色艷汁多、酸甜適口的“鳳翔蘋果”，正滿足著各地人們的味蕾，也給鳳翔百姓帶來紅紅火火的好日子，全區呈現出一幅“果業強、果農富、果鄉美”的美麗畫卷。(任雨婷 王永剛 田力)