近日，我省夏糧陸續(xù)上市，新一輪夏糧收購(gòu)正式展開(kāi)。

　　夏糧收購(gòu)是全年糧食收購(gòu)工作的首戰(zhàn)。面對(duì)即將上市的新季小麥，市場(chǎng)會(huì)有哪些變化?如何守住“種糧賣得出”的底線，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益?如何讓農(nóng)民賣“舒心糧"“滿意糧”?6月20日，省糧食和物資儲(chǔ)備局業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人對(duì)夏糧收購(gòu)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答。

　　1問(wèn) 今年我省夏糧收購(gòu)政策是什么?近期大范圍持續(xù)陰雨天氣對(duì)我省新產(chǎn)小麥質(zhì)量造成一定不利影響，如何收購(gòu)這些小麥?

　　答：我省持續(xù)執(zhí)行“隨行就市、敞開(kāi)收購(gòu)、依質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”收購(gòu)政策，充分發(fā)揮市場(chǎng)配置糧食資源的決定性作用，鼓勵(lì)各類糧食收購(gòu)主體積極入市開(kāi)展市場(chǎng)化收購(gòu)。

　　省委、省政府對(duì)不達(dá)標(biāo)小麥?zhǔn)召?gòu)工作十分重視，安排省發(fā)展改革委、省糧食和物資儲(chǔ)備局等7部門及單位研究制定工作方案，要求以縣(市、區(qū))人民政府為主體，做好不達(dá)標(biāo)小麥?zhǔn)召?gòu)工作，全力保障農(nóng)民利益。

　　2問(wèn) 糧食收購(gòu)者如何在收購(gòu)中保證糧食質(zhì)量安全?

　　答：《糧食流通管理?xiàng)l例》第十一條第二款：“糧食收購(gòu)者收購(gòu)糧食，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗(yàn)，確保糧食質(zhì)量安全。對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食，應(yīng)當(dāng)作為非食用用途單獨(dú)儲(chǔ)存。”糧食收購(gòu)者應(yīng)按《條例》要求對(duì)新收購(gòu)的糧食進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗(yàn)，除常規(guī)的質(zhì)量、品質(zhì)指標(biāo)外，還須對(duì)食品安全指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，從源頭上把關(guān)，確保糧食質(zhì)量安全。

　　今年夏糧收獲季節(jié)陰雨天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，部分糧食可能真菌毒素超標(biāo)。糧食收購(gòu)者要加大檢測(cè)頻次，發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果接近或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量值的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的檢測(cè)方法進(jìn)行復(fù)核檢驗(yàn)。對(duì)于食品安全指標(biāo)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量規(guī)定的，按照《陜西省糧食收儲(chǔ)企業(yè)超標(biāo)糧食處置管理辦法》處置，嚴(yán)禁超標(biāo)糧食流入口糧市場(chǎng)。

　　3問(wèn) 我省糧食部門就做好今年夏糧收購(gòu)工作有哪些安排部署?

　　答：今年5月，省糧食和物資儲(chǔ)備局召開(kāi)全省夏季糧油收購(gòu)工作會(huì)議，對(duì)夏糧收購(gòu)工作進(jìn)行安排部署，并聯(lián)合省發(fā)展改革委等6部門及單位印發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好夏季糧油收購(gòu)工作的通知》，要求各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化措施，扎實(shí)做好夏糧收購(gòu)工作。

　　一是不斷增強(qiáng)市場(chǎng)購(gòu)銷活力，做好倉(cāng)容、資金、人員、設(shè)備等收購(gòu)準(zhǔn)備工作，把“有人收糧、有錢收糧、有倉(cāng)收糧、有車運(yùn)糧”切實(shí)落到實(shí)處;加強(qiáng)省內(nèi)外、區(qū)域間政府層面戰(zhàn)略協(xié)作、企業(yè)間實(shí)質(zhì)合作，探索形成穩(wěn)定、高效、順暢的產(chǎn)銷合作長(zhǎng)效機(jī)制，保障區(qū)域間糧食高效順暢流通。

　　二是優(yōu)化為農(nóng)為企服務(wù)，用心做好現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，促進(jìn)糧食收儲(chǔ)環(huán)節(jié)減損降耗、提質(zhì)增效。

　　三是保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和分析研判，定期發(fā)布夏糧收購(gòu)進(jìn)度、價(jià)格等信息，引導(dǎo)各類經(jīng)營(yíng)主體理性購(gòu)銷;加強(qiáng)儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，做好加工、儲(chǔ)運(yùn)、配送、供應(yīng)等環(huán)節(jié)糧源組織調(diào)度，形成工作合力，服務(wù)宏觀調(diào)控大局。

　　4問(wèn) 今年我省夏糧收購(gòu)進(jìn)展如何?

　　答：小麥和油菜是我省主要的夏季糧油品種，也是重要的口糧和油料品種。夏糧收購(gòu)?fù)疽话銥?月初至9月底。目前，全省準(zhǔn)備收購(gòu)倉(cāng)容27.5億公斤左右，設(shè)立收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)821個(gè)，協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行陜西省分行落實(shí)37億元信貸資金，能夠滿足夏糧收購(gòu)需要。總體來(lái)看，今年我省夏糧收購(gòu)開(kāi)局良好、進(jìn)展順利。截至6月15日，全省累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)小麥12.75萬(wàn)噸，收購(gòu)油菜籽0.18萬(wàn)噸。

　　5問(wèn) 夏糧收購(gòu)期間如何做好為民服務(wù)?對(duì)收購(gòu)企業(yè)有什么要求?

　　答：各級(jí)糧食部門進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)方式、優(yōu)化服務(wù)措施、提升服務(wù)水平，把為民服務(wù)切實(shí)落到實(shí)處;緊貼農(nóng)民實(shí)際需求，合理布設(shè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)并及時(shí)公布網(wǎng)點(diǎn)信息，方便農(nóng)民便捷順暢售糧;指導(dǎo)收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)落實(shí)價(jià)格上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上臺(tái)、儀器設(shè)備“持證上崗”等要求，做好咨詢講解、接卸引導(dǎo)、賬款清算等工作，讓農(nóng)民賣“明白糧”“舒心糧”;指導(dǎo)各地和相關(guān)企業(yè)積極探索推廣預(yù)約收購(gòu)、上門收購(gòu)等方式，切實(shí)提高收購(gòu)效率，必要時(shí)早開(kāi)門、晚收秤，延長(zhǎng)收購(gòu)時(shí)間，確保糧到有人收，不讓農(nóng)民白跑路、多跑路，提升農(nóng)民售糧體驗(yàn)感和滿意度;指導(dǎo)農(nóng)民做好新糧整理晾曬，科學(xué)開(kāi)展庭院儲(chǔ)糧，最大限度減少損耗浪費(fèi)。

　　要求糧食收購(gòu)企業(yè)嚴(yán)格按照“五要五不準(zhǔn)”收購(gòu)守則開(kāi)展收購(gòu)工作，即要敞開(kāi)收購(gòu)，隨時(shí)收購(gòu)，不準(zhǔn)折騰農(nóng)民;要公平定等，準(zhǔn)確計(jì)量，不準(zhǔn)克扣農(nóng)民;要依質(zhì)論價(jià)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不準(zhǔn)坑害農(nóng)民;要現(xiàn)款結(jié)算，不打白條，不準(zhǔn)算計(jì)農(nóng)民;要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，排憂解難，不準(zhǔn)怠慢農(nóng)民。(記者 吳莎莎)