4月12日，延川縣文安驛鎮(zhèn)馬家溝村，高級(jí)職業(yè)農(nóng)民潘麗管理的大棚櫻桃進(jìn)入采摘期。 記者 王姿頤攝

　　4月11日，洋縣華陽(yáng)鎮(zhèn)華陽(yáng)村群眾在茶園采摘今年第一批春茶。 通訊員 李剛

　　韓城市：林下種菌 金耳富民

　　陜西農(nóng)村報(bào)記者 王東宇

　　“木耳大家都吃過(guò)，那金耳你們吃過(guò)嗎?走，我?guī)銈兛纯慈?”4月11日，在韓城市西莊鎮(zhèn)柳村陜西森林源實(shí)業(yè)有限公司，總經(jīng)理雷芳萍熱情地招呼著參觀者。

　　走進(jìn)園區(qū)的智能化工廠，水汽氤氳中，一排排金燦燦的“繡球花”映入眼簾。成熟的金耳色澤鮮亮，煞是喜人，多名工人正忙著采摘。

　　“金耳俗稱(chēng)金木耳，是一種菌類(lèi)，有‘植物燕窩’之稱(chēng)，含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。”雷芳萍介紹。

　　林下生“金”，三產(chǎn)并進(jìn)。從最初的林下種植到如今集勞動(dòng)實(shí)踐、研學(xué)體驗(yàn)、農(nóng)耕文化、綠色休閑等功能于一體的融合型休閑農(nóng)業(yè)基地，雷芳萍在創(chuàng)新實(shí)踐中不斷豐富業(yè)態(tài)，一步步將自己對(duì)農(nóng)業(yè)的構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　而這一切還要追溯到2020年。那一年，憑著對(duì)農(nóng)業(yè)的熱情，雷芳萍在柳村承包了500畝林地，開(kāi)始發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。

　　“我在農(nóng)村土生土長(zhǎng)，對(duì)土地有深深的情結(jié)。”看著自己培育出的金耳，雷芳萍回憶起自己發(fā)展林下種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)歷。

　　“種植金耳比種植一般菌類(lèi)收益更可觀，而且種植方法基本相同，還省工省力。”雷芳萍說(shuō)。在引進(jìn)金耳進(jìn)行工廠化種植的同時(shí)，雷芳萍在樹(shù)林里養(yǎng)了雞、鵝、兔等，開(kāi)辟出觀光休閑娛樂(lè)的場(chǎng)地，還利用自產(chǎn)的食用菌開(kāi)了一家田園養(yǎng)生鮮菌體驗(yàn)店。

　　目前，雷芳萍的產(chǎn)業(yè)基地采取農(nóng)戶(hù)土地入股、農(nóng)戶(hù)進(jìn)園認(rèn)領(lǐng)承包等形式，有效解決了農(nóng)戶(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。

　　“我有12畝林子，之前因?yàn)闆](méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，養(yǎng)了些蠶，效益不太好。后來(lái)，雷芳萍派專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員給我們培訓(xùn)林下種植技術(shù)。我掌握了大球蓋菇種植技術(shù)，現(xiàn)在每年收入有12萬(wàn)元。”村民張哲?chē)L到林下經(jīng)濟(jì)的甜頭后，又開(kāi)始學(xué)習(xí)金耳種植技術(shù)，打算今年進(jìn)行溫室培育。

　　截至目前，雷芳萍的產(chǎn)業(yè)基地吸納了周邊近1000名村民就業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條帶動(dòng)村民增收500余萬(wàn)元，直接分紅300多萬(wàn)元。如今，喜獲豐收的金耳、香菇、羊肚菌等產(chǎn)品陸續(xù)銷(xiāo)往北京、山西、山東等地。

　　雷芳萍說(shuō)：“我會(huì)繼續(xù)做好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)富農(nóng)服務(wù)，用移動(dòng)種植方艙給大家提供更多的技術(shù)服務(wù)，讓更多的農(nóng)戶(hù)獲得收益。”

　　延川縣：黃河岸邊 櫻桃熟了

　　記者 王姿頤 通訊員 楊美蓉

　　在延川縣文安驛鎮(zhèn)馬家溝村，高級(jí)職業(yè)農(nóng)民潘麗憑借櫻桃管理技術(shù)吃上了“技術(shù)飯”。

　　“目前，我一個(gè)人負(fù)責(zé)4畝大棚櫻桃的管理工作，每年有約5萬(wàn)元收入。到了施肥、采摘期，我會(huì)從周邊雇人幫忙。”潘麗說(shuō)。

　　大棚櫻桃4月中旬已經(jīng)進(jìn)入采摘期。“櫻桃采摘完，我們就開(kāi)始為來(lái)年做準(zhǔn)備。從5月開(kāi)始分階段施水溶肥、有機(jī)肥，到第二年1月左右，要嚴(yán)格把控棚內(nèi)溫度、濕度，凌晨起床為大棚升溫是常有的事。經(jīng)常是半夜兩三點(diǎn)，我還帶著工人在大棚里觀察溫度。”潘麗說(shuō)。

　　土地不會(huì)辜負(fù)有心人。連日來(lái)，絡(luò)繹不絕進(jìn)園采摘的顧客讓潘麗覺(jué)得她的辛勤付出得到了回報(bào)，笑容常常洋溢在她的臉上。

　　與大棚櫻桃不同，最近，延川縣大禹街道賀家灣村的露天櫻桃基地里，櫻桃花競(jìng)相開(kāi)放。花朵授粉情況成為基地技術(shù)員高福生最掛心的事，他時(shí)刻關(guān)注著。

　　“這個(gè)基地占地12畝，是延川縣最早建成的櫻桃基地，有紅燈、先鋒、早大果等品種。除了櫻桃種植，我們還設(shè)立了采摘園，吸引周邊游客前來(lái)采摘，積極探索農(nóng)旅融合發(fā)展。”基地負(fù)責(zé)人馮海龍介紹。

　　據(jù)介紹，延川縣已經(jīng)形成以大禹街道、楊家圪坮鎮(zhèn)、乾坤灣鎮(zhèn)、延水關(guān)鎮(zhèn)、文安驛鎮(zhèn)為中心的櫻桃產(chǎn)業(yè)集群，櫻桃種植面積2000畝，年產(chǎn)值約9000萬(wàn)元。

　　“以前，在我的觀念里，櫻桃樹(shù)不可能長(zhǎng)在黃土高原。在一次農(nóng)高會(huì)上，專(zhuān)家改變了我的想法。”延水關(guān)鎮(zhèn)中塬村村民董忠林是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的果農(nóng)，在農(nóng)高會(huì)上“嗅”到商機(jī)的他刨掉3畝蘋(píng)果樹(shù)，試種櫻桃樹(shù)。

　　“我每年都去寶雞參加技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，平時(shí)也在網(wǎng)上學(xué)習(xí)。”在董忠林的悉心管護(hù)下，櫻桃園順利掛果。

　　“2022年，我的櫻桃園進(jìn)入盛果期，櫻桃總共賣(mài)了10萬(wàn)元。清澗縣、子長(zhǎng)縣、延川縣和延安市區(qū)的人都來(lái)園子里摘櫻桃，根本不用運(yùn)到市場(chǎng)去賣(mài)，1斤能賣(mài)五六十元。”董忠林臉上露出幸福的笑容。

　　2023年，櫻桃掛果期間，延川縣雨水過(guò)多，導(dǎo)致裂果現(xiàn)象嚴(yán)重，董忠林開(kāi)始重點(diǎn)關(guān)注櫻桃種植的防雨問(wèn)題。

　　4月12日，走進(jìn)董忠林的櫻桃園，記者看到櫻桃園用上了防雨設(shè)施，還搭建了防雹網(wǎng)。“這都是政府免費(fèi)提供的，給了我很大幫助。為了櫻桃樹(shù)長(zhǎng)得更好，我還用自己種的大豆發(fā)酵肥料，用在果園里。”董忠林說(shuō)。

　　董忠林的櫻桃產(chǎn)業(yè)步入正軌后，同村村民開(kāi)始躍躍欲試。“一開(kāi)始，村里只有我種櫻桃。大家看見(jiàn)效益不錯(cuò)，都來(lái)問(wèn)我投資成本、管理技術(shù)等問(wèn)題。”只要有人問(wèn)，董忠林總是毫不吝嗇地傳授自己的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。

　　為了提高櫻桃產(chǎn)業(yè)抗災(zāi)能力，延川縣重點(diǎn)研發(fā)推廣與新型栽培模式相配套的櫻桃園生草技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、化肥農(nóng)藥減量減施技術(shù)、水肥一體化技術(shù)等，大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體、提升櫻桃產(chǎn)業(yè)組織化程度，促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)向多元化、特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、機(jī)械化發(fā)展。

　　洋縣：朱鹮之鄉(xiāng) 茶香莓甜

　　通訊員 李剛

　　時(shí)下，正值漢中春茶收獲季。

　　4月11日，洋縣山水華陽(yáng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的600畝有機(jī)茶園里，一株株茶樹(shù)整齊排列，采茶工人挎著竹籃穿梭其間，嫻熟地采摘著春茶。

　　“大家要注意，我們一定要按照標(biāo)準(zhǔn)采摘，以質(zhì)量論價(jià)格。”山水華陽(yáng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙成明說(shuō)。

　　該茶園從每年4月開(kāi)始采茶到10月結(jié)束。“由于茶園海拔高、溫差大、土壤濕潤(rùn)，生產(chǎn)的茶葉氨基酸、茶多酚含量高，加之茶園是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理，因此茶的品質(zhì)和口感很好。”趙成明說(shuō)，“今年春茶長(zhǎng)勢(shì)良好，茶園每天吸納50余人進(jìn)園務(wù)工，能收獲鮮葉300公斤左右，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)200萬(wàn)元。”

　　“茶園離家近，我每天在茶園采茶，丈夫在合作社茶葉加工廠上班，我倆一天能收入300元左右。”村民周瑛高興地說(shuō)。

　　“近年來(lái)，我們依托得天獨(dú)厚的自然資源，通過(guò)從農(nóng)戶(hù)手中流轉(zhuǎn)土地，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。下一步，我們將圍繞‘以茶興業(yè)、以茶興旅、茶旅融合’目標(biāo)，不斷提升茶葉品質(zhì)，加快打造種植、加工、交易、文化體驗(yàn)等深度融合發(fā)展的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈條。”趙成明說(shuō)。

　　春日的朱鹮之鄉(xiāng)洋縣，不僅有綠油油的茶樹(shù)，還有紅彤彤的草莓。

　　“這里的草莓香氣撲鼻，口感、色澤都特別好，而且這個(gè)地方離城區(qū)近，交通方便，剛好帶孩子來(lái)這里體驗(yàn)采摘樂(lè)趣。”4月6日，在洋縣戚氏街道龍王溝村的耕讀時(shí)光農(nóng)業(yè)采摘觀光園內(nèi)，正在采摘草莓的游客白明芬說(shuō)。

　　走進(jìn)觀光園，一顆顆草莓鑲嵌在綠葉間，空氣中散發(fā)著淡淡的清香。據(jù)了解，該園始建于2022年，計(jì)劃投資2000萬(wàn)元，建設(shè)300畝集有機(jī)果蔬種植、觀光、采摘于一體的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前，一期已建成50畝，主要種植奶油草莓、葡萄、石榴、李子、紅桃。

　　“最近，5座大棚的草莓陸續(xù)成熟，累計(jì)接待游客3000余人次，預(yù)計(jì)可收入10余萬(wàn)元。”耕讀時(shí)光農(nóng)業(yè)采摘觀光園負(fù)責(zé)人史永濤說(shuō)。

　　草莓的豐收不僅讓種植戶(hù)嘗到了甜頭，也帶動(dòng)了周邊村民共享這份“甜蜜事業(yè)”。“我在園內(nèi)務(wù)工一天能有七八十元收入，一個(gè)月下來(lái)能賺兩三千元。”正忙著包裝草莓的龍王溝村村民郜小女說(shuō)。

　　“下一步，我們將加快二期、三期項(xiàng)目實(shí)施，聯(lián)合周邊塘庫(kù)，建設(shè)農(nóng)家樂(lè)和特色民宿。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年綜合營(yíng)業(yè)收入500萬(wàn)元。”史永濤說(shuō)。

　　春景如畫(huà)，收獲滿滿。近年來(lái)，洋縣持續(xù)加快推進(jìn)“米、果、菌、藥、畜”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，健全完善“黨支部+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，把更多農(nóng)戶(hù)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，全縣建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地100多個(gè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園200多個(gè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社800多個(gè)。2023年，全縣287個(gè)村(社區(qū))集體經(jīng)濟(jì)收入全部超過(guò)15萬(wàn)元。

　　“下一步，我縣將持續(xù)深化村(社區(qū))集體經(jīng)濟(jì)‘消薄培強(qiáng)’行動(dòng)，鼓勵(lì)村集體探索資源發(fā)包、物業(yè)出租、居間服務(wù)、資產(chǎn)參股等方式盤(pán)活‘三資’(資金、資產(chǎn)、資源)，走好強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)振興路。”洋縣縣長(zhǎng)張軍表示。