本報訊 為扎實推進食品生產企業落實食品安全主體責任，近日，西安市市場監管局經開區分局以省局“六個十”專項行動現場觀摩會為契機，以“樹立樣板標桿推廣成熟經驗”為主題，召開食品安全“兩個責任”推進培訓會。

　　會上，經開區分局詳細講解了食品安全“兩個責任”相關法律法規，樣板食品生產企業介紹了在落實食品安全主體責任方面的工作經驗和具體做法。與會人員現場觀摩學習了食品生產風險點管控措施、食品安全主體責任各項制度和公示情況。

　　經開區分局要求，各企業要建立健全“日管控、周排查、月調度”機制，履行食品安全主體責任，落實食品安全負責人、食品安全總監、食品安全員職責，嚴把食品生產各個關口，及時防范和化解風險隱患。要堅持需求導向，采取進校園、進社區、進企業、進市場等多種形式，開展食品安全“兩個責任”宣貫，不斷提高轄區企業知曉率和認知度。要迅速行動，學習先進經驗和省局規范標準，將自覺履行食品安全主體責任意識入心入腦，化為企業發展的原生動力。