6月18日,在“一城紅酒,百年味道”2023年陜西丹鳳首屆紅酒節啟幕儀式暨中國陜西丹鳳葡萄酒產業推介會上,丹鳳縣被中國酒業協會授予中國葡萄酒歷史文化名城稱號。
據介紹,商洛市丹鳳縣葡萄種植歷史久遠,上可追溯至漢唐時期,至今已有2000多年歷史。1911年,意大利傳教士安西曼將丹鳳優質葡萄與西方釀酒工藝完美結合,釀造出味絕色醇、晶瑩剔透、享譽神州的葡萄美酒,是西北地區最早的葡萄酒生產企業,也是與張裕齊名的兩個百年葡萄酒品牌之一。丹鳳葡萄酒品質優良,該縣地處北緯33度,平均日照2056小時,是釀酒葡萄的最佳適生區。優質的釀酒原料、先進的釀酒工藝、良好的儲酒環境,保障了丹鳳葡萄酒的品質?,F有“丹鳳”“安森曼”“東鳳”“商山紅”等知名品牌10余個,注冊有“干紅”“半甜”“甜紅”“白蘭地”等品種20余個,產品先后榮獲法國國際葡萄酒大賽金獎、北京國際博覽會金獎、亞洲葡萄酒質量大賽金獎等多項榮譽,遠銷法國、日本、比利時、瑞典等國。
近年來,丹鳳縣通過政策扶持、龍頭帶動等形式,先后建成了以丹鳳葡萄酒廠、商山紅葡萄酒廠、百年鳳駒葡萄酒廠、丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊“三廠三莊”為龍頭的葡萄酒產業集群,走出了一條集葡萄種植、觀光、采摘,葡萄酒釀造、儲藏、銷售以及文化體驗為一體的三產融合發展新路子?,F有葡萄種植基地2萬畝,果酒企業9家,年儲酒能力達3萬噸,綜合產值達到10億元。該縣堅持將葡萄酒作為縣域首位產業,與建設中國康養名縣、構建“3+3+3”現代產業體系、創建國家全域旅游示范區等有機結合,舉全縣之力重點推進,為葡萄酒產業發展提供了千載難逢的發展機遇。(文/圖 觀秦工作室 通訊員 樊利仁 張鵬)
編輯: 陳戍
以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯系我們。電話:029-63903870