本報訊 為增強食品生產企業食品安全主體責任意識，促進食品安全“兩個責任”走深落實，6月25日，西安市灞橋區市場監管局洪慶所組織轄區食品生產企業舉辦食品安全培訓。

　　培訓會上，市場監管部門進一步明確了食品安全總監和食品安全管理員的職能和作用，圍繞“食品安全總監及食品安全員干什么、怎么干”等內容，對轄區11家食品生產企業負責人進行了培訓;要求企業深刻理解食品安全“兩個責任”的重要意義和作用，增強落實“兩個責任”的主動性，細化“日管控”內容;要求企業提高安全意識，加強風險點管控，確保產品質量。市場監管工作人員現場指導，確保企業熟練使用“陜食安”微信小程序操作，著力提高企業落實“兩個責任”的能力和水平。

　　灞橋區市場監管局有關負責人表示，下一步，該局將堅持問題導向，采取統一培訓、上門檢查指導等方式，落實食品安全主體責任，提升企業誠信守法意識，切實保障群眾飲食安全。