本報訊 (記者 韓永國)為進一步發揮標準引領作用,助推茯茶產業提質升級,全力推進茯茶產業高質量發展,6月3日,咸陽市發布《咸陽茯茶標準體系建設指南》。
《指南》按照堅持茯茶產業現代化目標,加快推進茯茶品質提升、品牌打造和標準化生產的總體要求,在深入分析國內外茶葉發展和標準化情況的基礎上,結合咸陽茯茶特點、現狀和趨勢,共收錄通用基礎、加工技術、產品質量、貿易服務等四個門類標準體系,提出今后需制定完善的標準規劃,明確了咸陽市茯茶產業建議采用的國家、行業和地方標準。
據統計,咸陽茯茶標準體系共有77項茯茶相關標準,主要涉及基礎標準、安全標準、方法標準、包裝貯運標準、原茶驗收、生產加工技術、茶廠基礎建設、茯茶及其再加工茶類的產品標準、貿易規范及茶事服務等各方面,形成以地方標準為核心,國家、行業標準為支撐的較完善的咸陽茯茶標準體系。
編輯: 張潔
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