7月20日,大昌汗鎮哈業五素村駐村干部馮耀走進村集體經濟合作社的食品加工廠了解當前運行情況,走進廠房,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,“這幾天咱廠天然發酵的高品質醬油產出來啦,這批醬油經過50多天的自然發酵,再經過反復澆淋,成品差不多得60多天,前期我們聘請了山西有名的醬油制作師傅,通過去年和今天前期學習,在技術上我們能精準把控,今天這批醬油按照高等級制作,氨基酸態氮含量比較高,味道比較鮮美。”“這批產了多少斤”,“2000多斤”。技術員王彥軍介紹說。
近年來,哈業五素村在經濟合作增效上狠下功夫,精準掌握食品制作核心技術,嚴把質量關,生產讓群眾放心的油、醋、醬,深受群眾喜愛,也給村集體帶來了可觀的經濟效益。2020年以來,食品廠共生產銷售食用油53800斤,實現利潤25萬元,生產銷售食醋50000斤,實現利潤50000余元。同時購買農用機具耕種服務1000余畝,實現利潤38000元。哈業五素村不斷創新合作經營形式,通過做大做強村集體經濟,帶動了村民致富,大大保障了村民經濟效益,推動了鄉村振興高質量發展,為鄉村振興貢獻了村集體力量。(記者 許鵬 通訊員 馮耀)
編輯: 張潔
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