外國友人在體驗(yàn)包餃子年俗

　　□ 記者 劉凡銆

　　龍獅起舞上下翻飛、秧歌隊(duì)伍載歌載舞、象征吉祥如意的“財(cái)神”穿梭人群……2月10日，農(nóng)歷大年初一,西安市灞橋區(qū)白鹿倉景區(qū)張燈結(jié)彩、喜氣洋洋，來自吉爾吉斯斯坦、韓國、泰國等20多個(gè)國家的60多位外國友人漫步景區(qū)，觀看舞龍舞獅、社火巡游、非遺雜技、秦腔演藝等關(guān)中民俗表演，沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗的獨(dú)特魅力。

　　作為“西安年·最中國”系列活動(dòng)的重要組成部分，從農(nóng)歷大年初一到正月十五期間，“西安外賓過非遺大年”活動(dòng)邀請(qǐng)全球各地嘉賓齊聚白鹿原·白鹿倉景區(qū)滋水非遺大集，中外賓客通過欣賞民俗演出、體驗(yàn)非遺手工制作等形式，共同尋味非遺里的中國年。

　　一陣悠揚(yáng)的琴聲后，大戲樓里傳出秦腔亮嗓，引來外國友人駐足觀看，演員們身著戲服濃墨重彩登場(chǎng),憑借精致優(yōu)美的扮相、高亢激昂的唱腔、行云流水的動(dòng)作贏得觀眾聲聲喝彩，一些觀眾舉起手機(jī)記錄一個(gè)個(gè)精彩瞬間。

　　“太震撼了!通過這場(chǎng)表演，我深深愛上了中國戲曲。”來自吉爾吉斯斯坦的留學(xué)生李新說，這是他第一次過中國年，很喜歡這種溫暖的儀式感。通過體驗(yàn)中國傳統(tǒng)民俗、傳統(tǒng)服飾、傳統(tǒng)美食，充分感受到中國春節(jié)喜慶團(tuán)圓的氛圍，對(duì)關(guān)中文化也產(chǎn)生了更加濃厚的興趣。

　　華縣皮影、鳳翔泥塑、澄城刺繡……在滋水非遺大集體驗(yàn)區(qū)，各類非遺展品琳瑯滿目，令外國友人目不暇接，他們頻頻駐足，與非遺傳承人交談，親自體驗(yàn)非遺技藝。

　　木香四溢中，纖巧的刻刀精準(zhǔn)落下……在非遺傳承人手把手指導(dǎo)下，外國友人喬治體驗(yàn)了一把木版年畫的制作技藝，伴隨非遺傳承人的解說，一張栩栩如生的年畫雛形在手中誕生。

　　“非遺文化真是太神奇了，非遺傳承人的精湛技藝令人驚嘆，無論是木版年畫，還是其他的非遺技藝，都深深地吸引了我，我迫不及待地想和家人朋友分享這些新鮮事。”喬治說，這次體驗(yàn)之旅，讓他對(duì)中國文化有了更美好的印象，希望未來能有更多機(jī)會(huì)進(jìn)一步了解非遺文化，探尋其中的神奇與奧秘。

　　在古色古香的關(guān)中美食街區(qū)，一陣陣誘人的香氣撲鼻而來，外國友人聚在涼皮、肉夾饃、子長煎餅等美食攤鋪前，品味著濃濃的年味。

　　和面、拌餡、下鍋……在包餃子民俗體驗(yàn)環(huán)節(jié)，中外嘉賓圍坐一堂，一起動(dòng)手搟餃子皮兒、包餡兒，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤、精致玲瓏的餃子便出鍋了，大家在熱氣騰騰的團(tuán)圓飯中共享新春佳節(jié)的喜悅。

　　“這是一次十分難忘的春節(jié)，能與外國友人相聚西安共迎農(nóng)歷新年、分享陜西民俗是件很有意義的事情。”西安市民張曉說，過年對(duì)于中國人來說象征著團(tuán)圓和歡樂，希望外國友人在看非遺、品美食中體驗(yàn)到中國傳統(tǒng)佳節(jié)中的“家”文化，感受中國的濃濃年味。

　　“這次活動(dòng)讓中外游客在濃厚的年俗氛圍中感受陜西年味，‘沉浸式’‘慢旅游’的體驗(yàn)?zāi)Ｊ阶層慰蛡兂浞指惺艿街袊甑纳詈裎幕滋N(yùn)。”省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長袁紅說，這場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的春節(jié)文化盛宴，不僅是一場(chǎng)豐富多彩的文化展示，更是一次跨越國界的文化交流，讓世界更加了解西安、了解中國。