盡管洋蔥有點刺激性的味道，不是所有人都喜歡，但是洋蔥確實是很好的食物，常吃對保護血管有作用，建議大家適量吃些!

　　很多人對洋蔥那是有多遠離多遠，其實這是錯誤的做法，適當吃些洋蔥是真的很有好處的，特別是保護血管這塊，洋蔥是真的很有好處的!那吃洋蔥有啥好處呢?不妨來了解下。

　　洋蔥如何保護血管

　　好處1：吃洋蔥對血管的作用在于可以擴張血管，通過這個作用可以幫助大家來預防血栓以及降低血壓，效果還是比較明顯的，建議有希望的朋友們要記得吃些。

　　好處2：軟化血管，洋蔥含有一種非常重要的營養素，對血管的軟化有奇效，其次像一些血脂高以及血壓高的人，吃些洋蔥有不錯的調理作用。

　　好處3：清理血管，人體的血管不總是那么的干凈，總會有些不好的東西留在血管里面，那么吃洋蔥就能夠起到清理的作用。多吃些洋蔥可以很好保護血管的，建議大家試試。

　　好處4：抗氧化，不要覺得洋蔥是辛辣的食物，其實吃洋蔥還能保護肌膚呢?主要是因為洋蔥的抗氧化能力突出，可以增強血管的彈性從而保護皮膚，希望大家要多吃些。

　　三種經典洋蔥的做法

　　一，洋蔥炒肉

　　食材：洋蔥一顆，料酒，豬肉，食鹽和食用油。

　　做法：洋蔥去掉外皮，就是不能吃或者已經干掉的那部分，豬肉切成絲;先熱下油鍋，然后放入豬肉稍微翻炒下，炒到豬肉變色;加入洋蔥一起快速翻炒下，加入適量的生抽以及食鹽、料酒提香;最后放入一些五香粉，差不多收盡湯汁即可食用。

　　二，洋蔥炒蛋

　　食材：雞蛋兩個，洋蔥一顆，大蔥一根，生姜和大蒜適量。

　　做法：洋蔥處理趕緊，切成洋蔥絲;雞蛋打散，放入適量的食鹽攪拌下;熱下油鍋，將雞蛋快速炒熟，然后撈出待用;另起油鍋，放入食用油再加入大蒜和生姜炒香，再加入洋蔥翻炒下，炒到差不多熟透，放入食鹽以及雞精炒香即可;最好倒入炒好的雞蛋，然后就可出鍋食用了。

　　三，洋蔥炒牛肉

　　食材：牛肉適量，洋蔥一顆，生姜和大蒜少許，蠔油少許。

　　做法：牛肉切成段狀，洋蔥去皮切成絲;先將牛肉和淀粉適當攪拌下，待用;熱下油鍋，倒入切好的生姜以及大蒜，炒出香味，再加入洋蔥炒香，差不多七成熟;另其油鍋放入牛肉快速炒香，八成熟放入洋蔥一起翻炒，炒熟即可出鍋，這是一道非常好吃的洋蔥美味，大家不妨試試。

　　洋蔥確實是很好的食材，大家平常真的可以科學的吃些，加入大部分食材，都是可以搭配，而且營養還相當豐富的。如果被檢查出血管方面有問題的話，可以適當吃些洋蔥，真的可以幫助到血管的健康的，建議大家在平時要吃些洋蔥的美食，推薦的三種做法蠻適合，趕緊試試。(99健康網(www.99.com.cn)專稿，如需轉載請注明出處)