開篇語
2019年,小編策劃了全新的系列欄目:【小編漢中行】,元氣滿滿的小招將帶您走遍漢中。請大家跟隨小編的腳步一起去了解漢中的歷史人文、風(fēng)土民情、重點企業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、項目進(jìn)展!
最近,漢中的新茶開始上市~
今天,小編就將帶您了解漢中仙毫的基本情況......
漢中,位于陜西省西南部,北依秦嶺,南臨川渝,屬南北氣候的過渡帶。茶園多立于竹木繁茂、雨量豐沛、碧水藍(lán)天、景色秀麗的大巴山北麓海拔800―1600米的緩坡地上,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,氣候溫和,是地球上同緯度地帶中最適合茶樹生長的地方,是國家實施南水北調(diào)中線工程的重要水源保護(hù)地,也是聯(lián)合國教科文組織授予的“世界人與自然生物圈保護(hù)區(qū)”,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。
漢中仙毫品質(zhì)優(yōu)異。“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點。其以單芽或一芽一葉初展為原料,經(jīng)過特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。
漢中是中國江北茶區(qū)北緣最大的綠茶生產(chǎn)基地和漢茶文化發(fā)祥地之一。據(jù)史料記載,漢中茶葉始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清。3000余年來,茶農(nóng)不間斷的引種改良推廣,使這里誕生了眾多名茶、貢茶。
歷史淵源與產(chǎn)品榮譽
據(jù)史料記載,漢中茶葉始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清。3000余年來,茶農(nóng)不間斷的引種改良推廣,使這里誕生了眾多名茶、貢茶。
據(jù)中國現(xiàn)存最早的地方志《華陽國志》記載,約在公元前12世紀(jì),古巴國獻(xiàn)茶周武王,其茶“形似月亮,緊壓成團(tuán),名曰西鄉(xiāng)月團(tuán)”,這應(yīng)該是世界上最早的貢茶了。
唐代,朝廷即以漢茶賜貢。
宋代,“漢中買茶,熙河易馬”,茶馬互市,更為繁榮,使?jié)h中成為與成都、開封并列的三大財源城市之一。
明代,每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時國家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
20世紀(jì)80年代初,漢中市先后研制開發(fā)出了秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、定軍茗眉、寧強雀舌等名茶,這些名茶曾多次在國內(nèi)外名茶評比中獲得金獎、銀獎及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,為漢中高端茶葉品牌漢中仙毫的形成奠定了堅實的基礎(chǔ)。
21世紀(jì)初,漢中市茶產(chǎn)業(yè)迎來高速發(fā)展時期,品牌多達(dá)20多個。然而,隨著中國茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,漢中茶葉品牌多、亂、雜,每個品牌產(chǎn)量有限,市場占有率低,嚴(yán)重阻礙漢中茶業(yè)的發(fā)展。
2005年開始,漢中市借鑒龍井、鐵觀音等名茶成功經(jīng)驗,采取政府引導(dǎo)與市場運作相結(jié)合的原則,分步實施。先將原20多個茶品牌整合至“午子仙毫、定軍茗眉、寧強雀舌”三大品牌,后于2007年向國家質(zhì)監(jiān)總局申報了漢中仙毫地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),將全市名茶統(tǒng)一命名為漢中仙毫,從此,漢中仙毫成為全市茶葉的公共品牌。
2005年底,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了漢中仙毫質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并將其納入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范疇,這在漢中茶葉史上具有里程碑的意義。
2009年12月,漢中仙毫被農(nóng)業(yè)部信息中心和浙江大學(xué)進(jìn)行聯(lián)合價值評估,以6.17億元的品牌價值入圍“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值百強”。
2011年,漢中仙毫品牌價值達(dá)到10.35億元。
2012年4月,漢中仙毫以13.08億元的品牌價值躋身茶葉區(qū)域公用品牌20強。
2012年10月底,在北京第九屆中國國際茶業(yè)博覽會上,漢中仙毫獲23枚金獎,占全國名優(yōu)綠茶類金獎總數(shù)26枚的88.5%。
2013年,在第十屆中國(北京)國際茶業(yè)博覽會上,漢中仙毫獲綠茶類“金獎”和“優(yōu)質(zhì)獎”。
2013年4月,在第31屆巴拿馬國際博覽會上,“漢中仙毫”獲得綠茶類唯一金獎。
2015年11月12日,第十二屆中國國際茶業(yè)博覽會在北京國家會議中心舉行,漢中市選送的漢中仙毫,共獲得27枚金獎,占名優(yōu)綠茶類金獎總數(shù)(30枚)的90%。
2017年5月,漢中仙毫榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
2018年5月22日,第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產(chǎn)品頒獎儀式在浙江省杭州市舉行,漢中仙毫獲得本屆茶博會2枚金獎 同年10月31日,第十一屆中國國際茶業(yè)博覽會在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館隆重舉行,漢中仙毫共獲得27枚金獎,占博覽會名優(yōu)綠茶類金獎總數(shù)(30枚)的90%。
近日,小編來到我市生產(chǎn)漢中仙毫的其中一家廠家——羅氏茶廠,對其廠長和董事長進(jìn)行了采訪,聽聽他們是怎么說的?
為回饋真愛粉們
一直以來的陪伴
這個春茶季,小招給大家送福利啦!
活動時間
即日起至4月3日(下周三)
獲獎公布時間
2019年4月4日(下周四)
領(lǐng)取方式
憑本人微信到漢中市行政服務(wù)中心14號窗口
(市經(jīng)合局窗口)領(lǐng)取
特別提示
1.參與者不得有非法刷贊的行為,一旦發(fā)現(xiàn)立即取消參與權(quán)。
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編輯: 陳晶
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