近日,一位老人在長(zhǎng)沙酒吧打碟的視頻在網(wǎng)絡(luò)走紅。很快,這位老人的身份被揭開(kāi),她是湘派臭豆腐第三代傳承人董順桃。
去年,董順桃的丈夫過(guò)世后,她的情緒一度很低落,朋友、同事想各種辦法開(kāi)導(dǎo)她。一次偶然的機(jī)會(huì),她看到一個(gè)將花鼓戲融入打碟的表演,一下就被吸引住了,“太有韻味了,我就想試試看”。有了想法后,她就拜托朋友找到一位酒吧的專業(yè)DJ,跟著學(xué)習(xí)打碟。2021年1月13日晚,董順桃第一次正式登臺(tái)演出,“當(dāng)時(shí)只有朋友和老師捧場(chǎng),挺緊張的,還搶拍子了。”引發(fā)關(guān)注的打碟視頻,是董順桃第二次正式登臺(tái)表演。為了此次表演,她特意購(gòu)置了衣服和假發(fā)。
其實(shí),董順桃更為人熟知的身份是“湘派臭豆腐傳承人”。以前,她白天在工廠上班,晚上在街頭擺攤炸臭豆腐。2005年,退休后的董順桃租了個(gè)店面,擁有了自己的第一家臭豆腐店。2014年,長(zhǎng)沙某知名餐飲文化公司的創(chuàng)始人找到董順桃尋求合作。有了大公司支持,董順桃學(xué)到了如何開(kāi)店經(jīng)營(yíng),此后開(kāi)了3家連鎖店,在全國(guó)擁有400多家加盟店。
現(xiàn)在,她已不用每天親自炸臭豆腐,主要工作是負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、巡店、把控品質(zhì)。對(duì)于打碟視頻引來(lái)的關(guān)注,董順桃稱,她覺(jué)得自己兩次表演都算不上精彩,最多算是嘗試,懂了點(diǎn)皮毛,以后會(huì)多花時(shí)間練習(xí),向老師學(xué)習(xí),提高打碟水平。
據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》
編輯: 張潔
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