冬瓜含水量高達九成，能潤肺。是清熱食材的好選擇，加上具祛濕作用的生熟薏米一起煮湯，功效就更相得益彰。...
銀耳又叫做白木耳、銀耳子及雪耳等，有“菌中之冠”之美稱。中醫認為，銀耳味甘、性平、無毒，具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺之功效。...
我們知道，海參是種名貴的海鮮，與魚翅、鮑魚、甲魚一起被譽為“國人餐桌上的珍饈海味”。...
減肥的方法多種多樣，但貴在堅持。美國一項研究顯示，采用16：8飲食法12周，即可減掉大約3%體重。...
目前，科學界主流意見認為，多吃糖對健康不利...
1.湖南小炒肉材料：五花肉，尖椒，蒜片。做法：選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片，蒜切片。鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不斷翻炒，直到青椒表面呈微...
大荔爐齒面是郭百萬老先生獨創的一門絕技，它不但在陜西乃至全國都是飲食文化的瑰寶，所以他才被中國陜菜網評為“陜菜旺店”，而冠以此殊榮的面條店在陜西千萬個店里僅有13家。...
新華網北京6月20日電(王忻)在生活中，人們常常會擔心農產品的質量安全問題，其中就包括農產品重金屬殘留。...
相信大部分的人都是很喜歡吃水果的，不同的水果有不同的營養價值，但是基本上每一種水果都是對身體比較好的，但是有些水果不能多吃，不然會上火的，比如說夏天來了，西瓜荔枝以及芒果都已經上市了，很多的人就有可能控制不住自己，吃多了...
從中醫角度來講，吃火鍋就是夏季燥濕養陽的不錯選擇。當然，吃的菜品、時間是有講究的。...
將檸檬和番茄加入，檸檬有祛腥增香的作用，番茄可以上色，精心加工后做好的菜品清香撲鼻，口感爽滑鮮嫩。...
主料：豬手700克，香菇干30克，香芋200克。輔料：指天椒15克，八角20克，五香粉1勺，桂皮葉2片，生姜30克，食用油8毫升，生抽20毫升，老抽15毫升，客家米酒8毫升，鹽1勺。...
烤制時雞肚內加入了皮凍拌勻的餡料，隨著烤制溫度的慢慢的升高，里面的汁水透過網油、荷葉溢出來。制作好的雞肉口感鮮嫩，色澤金黃，用筷子輕輕的撥開荷葉，打開的那一刻荷香滿堂，雞酥爛脫骨，入口唇齒留香。...
不同于常見的紅燒肉，選皮厚肉瘦的豬肘，投入以三花酒等料熬成的桂式鹵水煮透，撈出改塊，走菜時油炸，二次回鍋，以黃油將蒜蓉等小料爆香，再烹鹵水原汁和三花酒。經過三花酒的兩次“洗禮”，成菜不油不膩、咸香回甜，帶有微微的酒香。...
醬汁是廚師闖天下、走四方的“秘密武器”，尤其是在競爭如此激烈的今天，醬汁的優劣決定著菜肴的口味，一款好的醬汁，能為菜品增色提味不少。...
花生米的營養價值非常棒，它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”。...
快節奏的生活，很多上班族都面臨上班失眠的困擾，那么怎樣做才能改善人們的睡眠質量，下面小編為你推薦五款水果，可有效助你安神養眠，你不妨嘗試一下……...
大家喜歡吃餅干嗎?餅干種類繁多，口味多樣，是十分吸引人的美食，大家經常會買餅干，那么大家想試試自己做好吃的餅干嗎?今天，520烘焙小屋就為大家介紹一下好吃的餅干做法，大家跟著學習啦小編一起來看看吧!...
這款湯水制作非常簡單，味道酸中帶鮮，令人胃口大開。龍利魚是一種近海魚，吃起來口感爽滑，魚柳無骨，故老人和小孩都不用擔心魚刺的問題，營養價值高...
“愛吃的人就愛做飯。”家住新旅程小區的鄧女士經常跟家人說這句話。作為一名地道的陜西人，鄧女士家每頓飯里的辣椒是必不可少的，因為愛吃肉，她就找了許多將這兩...
